岐阜ならではのお店


地産地消!美濃けんとんのカレー×美濃けんとんのカツレツ
ラ・ニーマ
【カフェ/市役所・柳ヶ瀬】
ラ・ニーマ
「地元岐阜を応援したい」との想いから岐阜のブランド豚「美濃けんとん」をカツレツとカレーに使った「岐阜ポークカツカレー」1,180円。
れんこんの産地・羽島名物れんこん料理づくし!
正扇
【日本料理/羽島市】
正扇
れんこんカツに蒲焼、ステーキ、蒸し物、れんこんういろ、大人気のれんこんミルフィーユカツは期間限定。著名人も多く訪れる、岐阜自慢の料理の数々をお楽しみください。
地元産の素材をふんだんに使用
和食 うどん 蕎麦処 寿限無
【うどん/鏡島・薮田・六条】
和食 うどん 蕎麦処 寿限無
飛騨の匠による古民家調の空間で頂く、岐阜県産の小麦を使った風味・喉越し共に抜群のうどんを堪能。
旬の食材を使った料理と岐阜の味覚でおもてなしにも最適
こう季。
【てんぷら/鏡島・薮田・六条】
こう季。
ほっこりとお酒を味わいながら、技が光る天ぷらやしっかりと定食も楽しめる。牛朴葉味噌焼き、漬け物ステーキ、けいちゃん焼きなどをラインナップ。県庁近くで利便性も◎
飛騨牛をはじめとした地元食材を シンプルな調理法で堪能する
飛騨牛焼肉 武蔵
【焼肉/山県市】
飛騨牛焼肉 武蔵
「できる限り、岐阜産を食べていただきたい」と地元出身の店主。飛騨牛はもちろん、米や長良川どんこ椎茸など、市場に出回っていない食材までも独自のルートで仕入れている。新鮮な食材をシンプルな調理法で食べられるだけに、知らない魅力に出会えるかも。
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