ゆったりまったりｶﾌｪﾀｲﾑ
'07/12/16
"お豆が大好きなんです"とほんわか和む声で教えてくださった店長さん｡
豆々=ZuZuという店名も､大好きという気持ちから生まれたもの｡
うずら豆､金時豆､ひよこ豆､白花豆…ひとくちで"豆"とはいっても､種類も形も色々あって､どれも可愛くて美味しくて､そのうえ体に優しい｡
ﾗﾝﾁﾀｲﾑが始まった頃に訪れると､なんともうお客さんが何人も｡
でも､よくよく観察してみると､先客はﾓｰﾆﾝｸﾞに訪れた方々でした｡
日のあたる暖かな店内で､美味しいﾓｰﾆﾝｸﾞとお茶を頂きながら､長い時間をまったりと過ごされる方も多いよう｡
ﾜﾀｼもお気に入りの"気まぐれﾓｰﾆﾝｸﾞ"は､ｻﾝﾄﾞｲｯﾁやﾒｰﾌﾟﾙﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄなど日替わりの手作りﾊﾟﾝとﾃﾞｻﾞｰﾄ､ｻﾗﾀﾞ､目玉焼き｡
ﾎﾞﾘｭｰﾑﾀｯﾌﾟﾘの手作りﾓｰﾆﾝｸﾞはかなりｵｽｽﾒです｡
ﾗﾝﾁは､日替わりｶﾌｪﾗﾝﾁ(850円)､焼きｶﾚｰｾｯﾄ(830円～930円)､ｽｰﾌﾟｾｯﾄ(700円)の三種類｡
日替わりｶﾌｪﾗﾝﾁと焼きｶﾚｰｾｯﾄを頂きました!
この日の日替わりﾗﾝﾁは､ｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞ､お豆腐ｸﾞﾗﾀﾝ､白花豆入り卵焼き､旬のさといもと豚肉の煮物､十穀ご飯､ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ入りｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ｡
ﾍﾙｼｰで美人になれそうなお惣菜たちは､かわいい籐編みのﾌﾟﾚｰﾄに載ってやってきます｡
どれも優しい味で､疲れた胃をほっと暖めてくれそうです｡特にお気に入りのｽｰﾌﾟは､日替わりで季節のお野菜のﾎﾟﾀｰｼﾞｭなどが登場することも｡いいなあ!
ご飯は､くるみやﾆﾝｼﾞﾝ入りの手作りﾊﾟﾝにも替えられるそうで､女性はﾊﾟﾝを選ぶ方も多いとのことですよ!
ﾒｲﾝのお写真の焼きｶﾚｰｾｯﾄは､野菜ｻﾗﾀﾞとｽｰﾌﾟがｾｯﾄになっています｡
ﾏﾖﾀﾏ焼きｶﾚｰ(930円)は､ﾍﾞｰｼｯｸなひよこ豆の入った焼きｶﾚｰに､ゆで卵､照り焼きﾁｷﾝ､ﾏﾖﾈｰｽﾞがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされたもの｡
ほっこりひよこ豆とｽﾊﾟｲｼｰｶﾚｰに､卵とﾏﾖのまろやかさが絶妙です｡男性でも満足できるﾎﾞﾘｭｰﾑ｡
お豆たっぷりのﾐﾈｽﾄﾛｰﾈか豆乳ﾁｬｳﾀﾞｰが選べるｽｰﾌﾟｾｯﾄもｵｽｽﾒ｡
私は初めてこのお店で頂いて以来､このお店のｽｰﾌﾟの大ﾌｧﾝです｡生のお豆から全て手作りのほっこり体の温まるお味｡
たっぷりｽｰﾌﾟのほかに､自家製ﾊﾟﾝ､野菜ｻﾗﾀﾞ､ﾄｰｽﾄ(ﾊﾞﾀｰ､京きなこ､あんこ)or豆のお惣菜､ﾄﾞﾘﾝｸがついて700円はｵﾄｸです!
この日は贅沢に､+250円でﾃﾞｻﾞｰﾄｾｯﾄも頂きました!
ﾄﾞﾘﾝｸは､定番の珈琲､紅茶のほかに､国産黒豆茶､柚子黒酢ｼﾞｭｰｽ､ﾌﾚｰﾊﾞｰﾃｨｰなども選べます｡
ﾃﾞｻﾞｰﾄは､本日のｹｰｷ(この日は蕎麦粉のｼﾌｫﾝｹｰｷ)､豆乳ﾌﾟﾘﾝ､ｱｲｽｸﾘｰﾑとﾐﾆｹｰｷから｡
ｼﾌｫﾝｹｰｷには､ｷｬﾗﾒﾙｿｰｽ､ｸﾘｰﾑ､ｵﾚﾝｼﾞがついています｡ふわふわｼﾌｫﾝにｷｬﾗﾒﾙｿｰｽが美味しい～!
とろりんとした豆乳ﾌﾟﾘﾝには､黒蜜と京きなこがかかっていて､上品でほんのり甘いあじわいです｡
ｽｯｷﾘした味の柚子黒酢ｼﾞｭｰｽとぴったりの組み合わせでした｡
店内にたくさん並べられた雑貨にもｾﾝｽが光っています｡
ﾚﾄﾛな木のぬくもり漂う棚や､古いﾐｼﾝ台の上にところ狭しと並べられた雑貨たちは､どれだけ見ていても飽きないｷｭｰﾄなﾓﾉたちばかり｡
手作りの小さなｽｲｰﾂや､各種お豆(100g100円)も販売されています｡
美味しさの秘密は､手づくりにこだわって作っているｺﾄ｡
たとえば､人気の煎茶金時ﾏﾌｨﾝ(120円)に入っている餡子も､店長さんのお手製によるものだそうです｡
手作りの優しい味に触れたなら､もう市販の味ではｶﾞﾏﾝできないかも!?
水曜日はﾏﾌｨﾝの日で､ﾗﾝﾁのお客さんにはもれなくﾏﾌｨﾝ一個ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄとのこと!いくしか!
[Cafe ZU-ZU]
※取材時と内容が変更になっている場合がありますので､お出掛けの前に､詳細は電話にてご確認ください｡
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