夏のスタミナ料理!絶品の鰻をお店でもご自宅でも
京都で料理修行ののち魚市場で経験を積み、農業にも携わる店主が本場の懐石料理を提供する『ふぐ料理 板前割烹 くに井』。夏のおすすめはスタミナ料理の定番である鰻。だしまきうな丼(並2,700円・上 3,300円)のほか、鰻ひつまぶし(並2,700円・上 3,300円)もご用意。どちらも前日までの要予約。また、鰻入り弁当(2,500円〜)なら"本物の味"をご家庭でも堪能できる。お肉派には「和牛ローストビーフ弁当(2,900円)」もオススメ。また、京都仕込みのハモ料理など、ご主人が自身の目で見極めた本当に良い素材だけを使い、最高のタイミングで和の味を提供してくれるのが同店の魅力。
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