粋な大人は蕎麦屋で呑む 全てに「極上」を求めた「極」の酒席
東海地区では入手困難な食材を惜しげもなく使用し、それをリーズナブルな価格で提供。素材にこだわり、価格にもこだわるのが極流。山形自慢の逸品たちに、蕎麦屋らしさを加えてた料理の数々は美味に酔いしれ、幸福感に満ちあふれている。蕎麦屋ならではの酒肴と山形の郷土料理を種類豊富なお酒や地酒といただき、〆は蕎麦で。「羽前そば道場 極」は蕎麦居酒屋としての一面も持っており、小粋に酒を飲むのに最適だ。
いちおしメニュー |
鴨の鍬焼き…1,200円 文豪・谷崎潤一郎も愛したという名店と同じ合鴨を使用。上質な肉の旨みに甘味のある脂が程好く乗った逸品。 |
その他のオススメ |
●そば刺し…600円 ●玉こん…100円 ●鴨ねぎ…600円 ●いも煮…600円 ● |
ホームグルメレジャービューティ くらしビジネス求人 |