■酒肆肴処 やまなみ

≪名物≫くるみ鍋などご当地ｸﾞﾙﾒをｿﾑﾘｴ･利酒師が選ぶお酒と共に
≪名物≫くるみ鍋のほか､炭火焼きうなぎ､鮮魚の刺身や焼物､鶏の串物など様々な料理を豊富なお酒と共に味わえる老舗料理屋『やまなみ』｡｢くるみ鍋(1,680円〜)｣は､代々に受け継がれる｢謹製くるみ味噌(R)｣を使った鍋料理｡炒ったくるみの香ばしさと､くるみの食感を味わえる甘味噌仕立てが食欲をそそる｡食材は､牛､豚､鶏など5種類から選ぶことができ､どの食材ともﾍﾞｽﾄﾏｯﾁﾝｸﾞ!他にも､黒からあげ･漬け物ｽﾃｰｷ･高山ﾗｰﾒﾝ･朴葉焼･明方ﾊﾑ･鶏ちゃんといった岐阜県内各地のご当地ｸﾞﾙﾒが揃う｡お酒も､ｿﾑﾘｴ･利酒師などの資格を所持するｵｰﾅｰがｾﾚｸﾄしたﾜｲﾝ･地酒･焼酎が豊富に揃い料理と共に堪能できる｡