レッツぎふ グルメ

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ヲn図(広域/詳細
自分の足で探し求めた 良質な天然素材を活かす繊細な京料理

京繁

基本情報/天然素材の料理と店内
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京都や岐阜の名店で修業を重ねたご主人が95年にオープンしたこちらは、カウンターとテーブル席が中心でご主人との会話も楽しみながら華やかな京料理を気軽に楽しめるアットホームな店。山歩きが趣味というご主人は休みのたびに野山を訪れ、春の山菜、夏の鮎、秋のキノコなど、季節ごとの食材を手に入れ、天然物でしか味わえない野趣溢れる料理や、岐阜ならではのサツキマスなど季節ごとの味を堪能できる。毎年100個ほども予約が入るというおせち料理もおすすめ。

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