とっておきスイーツレポ

ワッフルと言えばここ!
'07/08/03


 
ワッフルと言えばここのお店の名が挙がる程の名店「茶洋館マサラ」。

さり気なく緑に囲まれたお店の中には、
手作り感に溢れる小物があちらこちらに飾られており
温かい雰囲気が漂います。

カウンター越しには珈琲、紅茶を丁寧に注ぎ入れるマスターの姿と、
ワッフルをオーダー毎に焼く奥様の姿が。
奏でられるその美味しい音に、心が躍ります。

メニューを広げると、その種類の多さに迷う事必至。
珈琲はもちろん、様々に揃えられた紅茶、
工夫を凝らしたバリエーション豊かなワッフル…
その全てにお店のこだわりがあり、本格的。

今回は人気の焼きりんごのワッフル(680円)を紹介☆
美しくお皿に盛られたワッフルは、丸々一皿と言うのが嬉しい♪

ワッフルは生地のキメが細かいので、もちっとした食感(^-^)
それでいてふわっとした軽さのためペロリと食べられてしまいます。

ワッフルに添えられている甘みが控えられた生クリームも
とても口溶けが良いのですが、オーダー毎に立てられるそう!
納得です☆

それに加えソテーされたリンゴの食感と風味、
レーズンの大人っぽい味わいにより、更に美味しさが引き立ちます。

小さな画像の、ブルーベリーとシナモンのワッフルinワッフルも
ワッフル生地に入っているベリーの酸味で
最後までさっぱりと頂ける一品でおすすめです☆

茶洋館という店名の通り、飲み物も美味しく、
今回頂いたロイヤルアイスミルクティー(630円)は
ミルクと紅茶が美しく二層に分かれており、混ぜずに頂くとのこと。

生クリームが入っているはずのミルクが、コクがありつつも
とてもさらっとしているのに驚きました。
更に下の紅茶も風味豊かで全く渋みがなく、とても飲みやすいです。

また、自家製の紅茶のシロップ(アイスティー等にも付きます)が
とても自然な甘み!是非味わってほしいです。

こだわりの美味しい飲み物、焼きたてのワッフルを
温かい雰囲気に囲まれて堪能しつつ
是非自分なりのお気に入りメニューを発見して下さい(^u^)v
[茶洋館マサラ]
※取材時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に、詳細は電話にてご確認ください。

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