とっておきスイーツレポ
'07/06/17
岐阜の市街の一角に佇む『カフェカルトン』。
辺りには珈琲の芳ばしい香りが漂います。
センスの光る外観もさることながら、
シンプルモダンなインテリアで統一された店内は、
爽やかで落ち着いた雰囲気。
自家焙煎珈琲という店名の通り、
珈琲豆の袋があちらこちらに置かれており、
マスターが一杯ずつ丁寧に入れたコーヒーを
素敵なカップで味わうことができます。
今回は珈琲の名品評会COEで受賞した
「ブラジル(400円)」を頂きました。
出てきた瞬間鼻腔をくすぐる香り高い珈琲は、
コクがあって流石に美味しいです。
ケーキもそんな珈琲によく合うような、
甘みを抑えられた本格ケーキがいただけます。
多くの種類のケーキの中から
美しい色合いのマンゴーとパパイヤのムース
(飲み物とオーダーで320円)をいただきましたが、
まろやかなパパイヤとマンゴーのムースに
ほのかな酸味のソースがかかっており、
さっぱりといただける一品でした。
美味しい珈琲のお供に是非どうぞ(^u^)
この立地、雰囲気、質に対して
値段がとてもリーズナブルなのは嬉しい限りです。
珈琲豆の種類も多く、どれを頼んでも手頃な価格で
上質な自家焙煎珈琲をいただけるので
様々な豆を試してみてはいかがでしょう。
珈琲とケーキを楽しみながら1人で寛ぐ…、
デートでゆっくりティータイムを過ごす…など、
いつでも使いたいお洒落なお店です(*^-^*)
[自家焙煎珈琲 cafe' CARTON]
※取材時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に、詳細は電話にてご確認ください。
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