とっておきスイーツレポ

齦]判の豆大福☆
'07/05/28


 
『総本家豆大福 だるま堂』という店名の示す通り、
看板商品は何と言っても内閣総理大臣賞を受賞した
『豆大福』(1個105円)。

餅米に始まり十勝産の小豆や、
豆大福の要である北海道光黒大豆の豆など
選び抜かれた素材を使い、手作りで作られる大福は絶品です。

昔からお餅を扱っているというだけあって、
まず生地がふかふか(^u^)

そして甘みを抑えて炊かれた餡とふっくらとした豆…
この調和が見事です。

お茶請けに程良いサイズで甘さも控えめなので
いくつでも食べられてしまいそう。

値段もお手頃、お土産にも大変喜ばれる一品で、
老若男女誰もにおすすめですよ☆

また、夏期には名物の豆大福氷(525円)もいただけます。
かき氷の上に、豆大福はもちろんわらびもち、
冷やしぜんざいまで乗った贅沢な一品。

こちらも持ち帰りができる様ですが、
清潔感ある店内でもいただけますので
特にこれからの暑い季節、
お席で涼みながらいただくのも良いですね(^v^*)
[本家豆大福 だるま堂]
※取材時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に、詳細は電話にてご確認ください。

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