りな姫☆さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
ちゃんこ鍋 安具楽(2)
'09/02/07
[ｺﾒﾝﾄ]
ちゃんこ鍋が頂きたくて 久しぶりに夜に伺いました☆
こちらは2階建ての造りで､2階は主に宴会に使用されます｡
1階は ｶｳﾝﾀｰ席､お座敷席､堀ごたつ席の個室があり､外観とは違い ｱｯﾄﾎｰﾑな雰囲気です｡
私達は 堀ごたつ席の個室でのんびりと頂きました｡
鍋は 醤油ちゃんこ鍋､味噌ちゃんこ鍋､辛ちゃんこ鍋､ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ鍋がありましたが､今回は 醤油ちゃんこ鍋(一人前2000円)と〆に雑炊を二人前(一人前450円)を頂きました☆
ちゃんこ鍋には 鯛のすりみ､豚肉､帆立､野菜6種類(ﾆﾗ､葱､白菜､人参､椎茸､えのき)が入っています｡
ちゃんこ鍋に 鯛のすりみは 今まで色々なお店で頂いた中では 珍しいのですが これがとても美味しいんです♪
さすが!! 能登出身の店主が作るちゃんこ鍋だけあって､お魚にもこだわりがあって美味しいですね｡
秘伝のﾀﾞｼと一緒に鯛や沢山のお野菜､そして大きなお肉をｸﾞﾂｸﾞﾂと煮込んで頂くので いろんな味が加わり 熱々で美味しく頂けました☆
そして､こちらの鍋は 材料が全て国産というこだわりがあり､安心して頂く事が出来ます!!
鍋の中には､油あげや豆腐も入っていました｡
柚子こしょうで頂くと 香りのよい柚子と青唐辛子が ほどよくﾌﾞﾚﾝﾄﾞされて ちょっぴりﾋﾟﾘ辛で美味しいです♪
雑炊は､お店の方が厨房で作って下さり 出来立て熱々を頂くのですが これがまた作り方なのでしょうね｡美味しかったです♪
宴会は､ちゃんこ鍋ｺｰｽが 3000円 4000円とあり､飲み放題2時間以内+1500円(生ﾋﾞｰﾙｶｸﾃﾙのぞく)です｡
宴会には､ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ鍋やふぐ鍋､ｽｯﾎﾟﾝ鍋のｺｰｽもあります｡
鍋以外には､日替わりのお惣菜ﾒﾆｭｰや こだわりの一品､揚げ物､ｻﾗﾀﾞ､ご飯もの､ﾃﾞｻﾞｰﾄがあります｡
店主は能登出身で家の前は海 魚にはこだわりを持ち､その日の活魚を教えて頂けますよ｡
そして奥様は 道産子なので 本場の味のｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ鍋がお薦めとの事でした｡
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝは､北海道旭川から現地直送で こちら秘伝のたれにつけて頂くそうです｡
こちらはのお水は 還元水を使用されていますので 身体によく､美味しい安全な水で健康によいですね♪
ﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりで体にとってもﾍﾙｼｰな鍋を また頂きに伺いたいですo(^-^)o
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★☆☆
(3)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★☆☆
(3)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
りな姫☆さんのｸﾁｺﾐﾄｯﾌﾟ
りな姫☆さんのお気に入りｽﾎﾟｯﾄ
岐阜のｸﾞﾙﾒ､ﾋﾞｭｰﾃｨ､ﾚｼﾞｬｰ､くらし､求人のｸﾁｺﾐ地域情報ｻｲﾄ-ﾚｯﾂぎふ
