りな姫☆さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
更科(34)
'08/11/04
[ｺﾒﾝﾄ]
やっと行けました♪♪
いつも時間的にも､ﾀｲﾐﾝｸﾞも合わなくて なかなか行けなかったのですが､今回はやっとこちらに伺う事が出来ましたo(^o^)o
岐阜に住むならここを知らないと…と言う事で ずっと気になっていたお店です(^^;(笑)
お昼 13時頃に伺いましたが､駐車場もｽﾑｰｽﾞに停める事ができ､お席もあいていましたのですぐに座れました｡
こちらは､信州の更科蕎麦『冷やしたぬき(そば)』が有名なお店です｡
店内は､決して落ち着いた雰囲気とは言えないですが､想像していたよりはｶﾞﾔｶﾞﾔしていなかったです｡(かなり凄いのを想像していました(笑))
冷やしたぬき(650円)を頂きました｡
注文をしたら､噂通りに 1分も経たない間にお蕎麦を持ってきて下さいました(笑)
お蕎麦は丼できます｡
丼には､たっぷりのお蕎麦の上に 油あげ､ﾈｷﾞ､天かす(あげだま)がのっていて 丼の端には ﾜｻﾋﾞがついてきます｡
冷たい美味しいつゆは､最初は お蕎麦に隠れていて見えない状態です(笑)｡
油あげが甘くて美味しいです｡
そして､冷やしたぬき専用に揚げられたと言う あげだまのｻｸｻｸとした軽い食感がよいですね♪
お蕎麦は､太くてしっかりとしたお蕎麦で､ﾜｻﾋﾞを少しずつ 入れて お蕎麦とつゆによく溶かして混ぜながら頂くのですが､黒色のつゆは一見 濃く見えますが､お味の方は 見た目ほど濃くはなく､お蕎麦との相性がとてもよく美味しく頂けました｡
最後に頂く そば湯も美味しいです｡
こちらは､お蕎麦の香りや味よりも､お蕎 の太くて しっかりとした食感に特徴がありますね｡
思っていたより 焦って頂かなくてもよかったです｡ただ､食べ終わったらすぐにお店を出るのが 暗黙の了解といった感じでした(笑)
何だか 冷やしたぬきは､ｸｾになりそうなお味です｡
こちらは､混んでいても 回転がとても早く､特に 冷やしたぬきなら注文したらすぐに頂けそうなので､時間に余裕がない時などにも 利用出来てよいと思います｡
他のﾒﾆｭｰも気になりますので､また伺いたいです(^O^)/
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★☆☆
(2.75)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★☆☆
(3)
|
| 雰囲気 |
★★☆☆☆
(2)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
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[夜]:-
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