りな姫☆さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ

'08/09/29

[ｺﾒﾝﾄ]
下呂に行った時に伺いました☆

こちらは､湯之島通りにあり､創業が80年あまりになる手打ちそばとうどんの老舗のお店です｡

お昼に伺ったのですが､うどんが既に売り切れてしまっていたので山菜そばを頂きました｡

麺に程よくｺｼがあって､歯応えもよく美味しく頂けました｡

こちらのお店は､素材にこだわり､そば粉やうどん粉には国内産のものを使用しています｡

そして､化学調味料や添加物を使わない本物の味を守り通しています｡

また､季節や気温にあわせて麺の太さを変えているこだわりがあるのは素晴らしいですね♪

こちらに行かれる時には､麺がなくなり次第閉店となるので､お昼前には行かれる事をお薦めします(^_-)

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