岐阜の食いしん坊担当さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
Tensenses+1(3)
'23/10/20
[ｺﾒﾝﾄ]
ｵｰﾌﾟﾝから随分と経ちますが､予約が取れず､ついに初訪問?
元玉宮しゃぶりの店長さんが､満を持して､自分の店をｵｰﾌﾟﾝされて大変おめでたい事です｡
3300円のｺｰｽをｵｰﾀﾞｰ｡
本日のﾗﾝﾁ(￥3000税別)
??前菜
･ｶﾌﾟﾚｰｾﾞ
･ｼﾞｬｶﾞｲﾓとｻﾙｼｯﾁｬのｸﾛｹｯﾄ
･自家製ﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ
･飯蛸のﾄﾏﾄ煮
･きのこのｷｯｼｭ
etc
??ｽｰﾌﾟ
･ｶﾎﾞﾁｬのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
??ｻﾗﾀﾞ
ｽｽﾞｷのﾏﾘﾈｻﾗﾀﾞ仕立て～柿のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ～
??ﾊﾟｽﾀ 2種のうちを1種選択
･ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ
～ﾐｰﾄｿｰｽ～
Or
･自身魚のﾗｸﾞｰｵｲﾙﾊﾟｽﾀ
??お魚orお肉
･真鯛のｸﾞﾘﾙ ～大根ｶﾚｰ風味～
or
･鶏もも肉のｿﾃｰ ～ｸﾘｰﾑﾏｽﾀｰﾄﾞ～
??ﾄﾞﾙﾁｪ
･抹茶のｱｲｽ
･ﾌﾞﾘｭﾚ
･ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ
??ﾊﾟﾝ
･ﾊﾞｹｯﾄ
･ﾌｫｶｯﾁｬ
??紅茶orｺｰﾋｰ
総評
全てにおいて
大変丁寧で細やかなお料理
ｿｰｽへのこだわりが感じられ
どのｿｰｽも独創的で美味しくｾﾝｽを
感じる｡
ｲﾀﾘｱﾝというよりﾌﾚﾝﾁ寄りか｡
店内のｲﾝﾃﾘｱも､大変ｵｼｬﾚで
素晴らしい?
ﾊﾞｽに乗って訪問して､昼飲みしたい気分｡
柳ヶ瀬～玉宮で腕を磨いたｲｹﾒﾝｼｪﾌは､ただのｲｹﾒﾝでは無かった?
※岐阜の食いしん坊担当さんは､2023年10月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★★
(4.5)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★★
(5)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★★★
(5)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:3,001円以上
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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