えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
鴨麺処和(2)
'23/10/15
[ｺﾒﾝﾄ]
息子夫婦と母と4人でﾗﾝﾁに行きました｡
駐車場は､店前2台､店の北の民家前3台､店の裏側2台です｡
幸いにして店前に停めれました｡店内はｶｳﾝﾀｰ8席｡店内待ち椅子4人分｡
ﾗｰﾒﾝ屋さんによくある自動券売機ではなく､後払い制です｡
PayPay使えます｡
私と息子は10月から始まった鰹水淡麗鴨白つけそば￥1100に､煮卵￥100､燻製鴨ﾁｬｰｼｭｰ￥150を付けました｡
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの煮卵と燻製鴨ﾁｬｰｼｭｰは別盛りで出てきます｡
並盛り170g､大盛り260g｡と選べたので､大盛り｡
母は淡麗鴨中華そば￥890にしました｡
ちなみに､淡麗で中華そばは､醤油､白醤油､柚子醤油がありましたよ｡
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをしなくても､鴨ﾁｬｰｼｭｰ2枚､貝割れ､切海苔はついてます｡
鰹水に浸した麺は､白醤油のつけだれをつけなくてもほんのりﾀﾞｼが効いて美味しい｡是非まず麺だけを食べてみて欲しいですね｡
ﾁｬｰｼｭｰは別盛りの方が分厚く味がしっかりしていて食べ応えありました｡鴨ﾁｬｰｼｭｰ､本当に美味しいです｡
つけだれは､最初塩気が強く感じましたが､麺についている鰹水と合わさるのか､すぐ良くなります｡
途中､つけだれを電子ﾚﾝｼﾞで温めなおせます｡また､食べ終わった後､麺の下にある鰹水をつけだれに入れて､ﾚﾝｼﾞにかけて飲むと美味しいです｡
つけそばは､冷めて脂が浮いてくるのが嫌なので､熱盛り好きですが､鴨だからか､冷めてきてもｻｯﾊﾟﾘ食べれます｡
炙り鴨ﾁｬｰｼｭｰ飯￥360も美味しそうでした｡次回大盛りをやめて食べたいです｡
男性店員さん2名でやってましたが､忙しく動かれてますが､笑顔絶やさず感じ良いです｡
私達には新規開拓店でしたが､ﾘﾋﾟ確定です｡
※えころんさんは､2023年10月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(4)
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| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
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| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
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| 価 格 |
★★★★☆
(4)
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| 接 客 |
★★★★☆
(4)
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(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
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一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～2,000円
[夜]:-
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