岐阜の食いしん坊担当さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
pasteria JIJI(6)
'23/07/07
[ｺﾒﾝﾄ]
お友達おすすめ店に､予約してもらい初訪問｡
ｵｰﾌﾟﾝ当時から行きたかったお店です｡
場所は､北方市役所の､すぐとなり｡喫茶店ありんこの裏側です｡
ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁは､主に2種類あり､
?JIJIのﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁ 1100円と
?JIJIのﾐｽﾄﾗﾝﾁ 1650円の
主に2種類｡
常連のお友達のおすすめで?にしました?
そして､これまた常連のお友達のおすすめで
『冷製 桃のｽｰﾌﾟ 440円』を追加注文｡
暑い日でしたので､新鮮な桃の風味たっぷりの冷製ｽｰﾌﾟは爽やか～?避暑地に行った気分(^-^) 桃の自然な甘さが良いです｡
ﾊﾟｽﾀですが､お友達は
『豚肉とﾈｷﾞと茄子のﾄﾏﾄﾊﾟｽﾀ』
私は330円ｱｯﾌﾟの『JIJIｵﾘｼﾞﾅﾙ鹿児島ﾎﾟｰｸのﾐｰﾄｿｰｽ』をｾﾚｸﾄ?
ｵｰﾅｰｼｪﾌは､
以前､岐阜の有名なお肉料理屋さんで料理長されてたので､感想は､
お肉が豪華??です｡豚挽肉の
しっかりした旨みが､ｿｰｽとお口に広がります｡素晴らしい?
麺も私の好きな太さ?1.6ﾐﾘかな?
もう少し太いのかも?
この太さは､茹で時間かかるけれど､麺がｿｰｽにしっかり絡んで美味しいんです｡
お友達のﾊﾟｽﾀの豚肉も厚切りﾍﾞｰｺﾝかと思うほど立派でした1
1番驚いたのは､
『ちょっと豪華な野菜ｻﾗﾀﾞ』です｡
ﾚﾀｽを咀嚼するとｼｬﾘｼｬﾘ言う音と
ｼﾞｬﾘｼﾞｬﾘした繊維感が苦手なんですが､ここのﾚﾀｽはｻｸｯと噛めて､葉脈が活きていると思えるぐらい新鮮でした?
あと玉蜀黍が甘いし柔らかくて最高｡
他には野菜のﾋﾟｸﾙｽあり､焼き野菜あり､随分と豪華でした?駒形1650円のｺｰｽに標準装備です｡
最後にJIJIお任せﾃﾞｻﾞｰﾄの盛り合わせと飲み物が付いていて､
ﾃﾞｻﾞｰﾄもｼｪﾌの手作りだそうですが､苺のｱｲｽｸﾘｰﾑが大変美味しかった｡手作り感は噛み締めた感じでわかります｡
皮ごと食べられるｲﾁｼﾞｸも付いていて､
ﾌﾙｰﾂも良いもの使用されてます｡
さすがです｡
ﾜﾝｵﾍﾟで忙しい中､時間を作って挨拶兼 料理の感想を聞いてくださり､研究熱心さに頭が下がりました｡
また お友達と食べに行きます(^^)
ご馳走様でした?
※岐阜の食いしん坊担当さんは､2023年7月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★★
(4.5)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★★
(5)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★★☆
(4)
|
| 接 客 |
★★★★★
(5)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～3,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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