ゆき|‘v‘|さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
貝出汁ﾗｰめんｸﾗﾑ(2)
'23/04/05
[ｺﾒﾝﾄ]
数量限定で､真鯛の漬け丼があるので､行ってみました｡
美味しかったです｡
半分ぐらい残して､つけ麺のｽｰﾌﾟ割で､鯛茶漬け風にして食べようとしましたが､つけﾀﾞﾚが､熱々じゃないので､普通に食べる方が良いですね｡
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可児にあった頃､昆布水のつけ麺を食べてみたくて､行ってみましたが､閉店されてて､もう､食べることが無いのかと､諦めていましたが､各務原で復活｡
最近､塩つけ麺も始まり､更に､ｵﾌﾟｼｮﾝで､昆布水も始まりました｡
つけﾀﾞﾚは､味が薄めで､直のみ出きるくらいです｡
個人的には､つけ麺のｽｰﾌﾟ割りって､美味しいと思えた事がないので､食べ終わってから､直のみなり､お茶漬けもｱﾘかな｡
昆布水は､かけると､麺がほぐれ､取りやすく､喉ごしも良いと思います｡
海原雄山先生のような､鋭敏な味覚を持っていれば､昆布水の味も解るのでしょうけど､自分は､無い方が､味が薄まらないので､好みです｡
ﾚｱﾁｬｰｼｭｰの旨さを知ってからは､ﾚｱﾁｬｰｼｭｰ丼食べてますが､いわし節丼も､とても美味しいです｡
※ゆき|‘v‘|さんは､2023年4月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.5)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★★
(5)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
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