岐阜の食いしん坊担当さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
ｴﾛﾝ･ｿﾝﾄﾞﾚ(2)
'22/04/27
[ｺﾒﾝﾄ]
久しぶりのﾒﾝﾊﾞｰで女子会利用です?
ｵｰﾌﾟﾝ時から､行きたいと思っていましたが､ﾀｲﾐﾝｸﾞが合わず､遂に訪問できました?
お友達が予約してくださった2750円のﾗﾝﾁｺｰｽを(この値段のｺｰｽは無くなる予定だそうです)
ﾒﾆｭｰ
○ｱﾐｭｰｽﾞ
桜海老ﾊﾟﾝ､じゃがいもの揚げたもの
※芳ばしくて良い焼き加減でした?
○ｵｰｶﾞﾆｯｸｻﾗﾀﾞ
柿酢と蜂蜜のﾋﾞｨﾈｸﾞﾚｯﾄﾞ
※ﾋﾞｨﾈｸﾞﾚｯﾄﾞとはﾌﾗﾝｽ語でｻﾗﾀﾞに使われる冷たいｿｰｽとの事｡
酸味と甘みが程良く調和していました｡
目にも麗しい珍しい野菜がふんだんに?
○ﾌﾗﾝｽ産 ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽの冷製ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ､ﾐﾝﾄの香り
※今の時期にﾋﾟｯﾀﾘの爽やかなｿｰｽ｡ありふれた食材のｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽも､ﾌﾗﾝｽ産とのことでｸｾがなく､高級食材のｽｰﾌﾟにと仕上がっていました｡
ｼｪﾌの技量を感じました?
舌にも目にも爽やか?
ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞも入って味に深みが出てます｡
?本日のお任せﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭ
ゆず豚のｸﾞﾘﾙ
ﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ添え
※しっかりした肉感の上質な豚肉｡
○抹茶ｱｲｽ
※LINEお友達登録特典
○ﾃﾞｾｰﾙ
甘夏
ﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞ
ﾖｰｸﾞﾙﾄﾑｰｽ
三位一体 甘味､酸味､旨味
ﾊﾞﾗﾝｽが良い
※今の季節に合ったもの
ｼｪﾌのｾﾝｽを感じた?
○食後のお飲み物
友人は紅茶
私はｱｲｽﾃｨｰ
※提供される器が大変麗しいので
温かい飲み物ｵｰﾀﾞｰがおすすめ?
○小菓子
とても美味しいｽｲｰﾂでした｡
ﾅｯﾂ入りﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ
全体的に店内の雰囲気やお料理
調度品全てﾗｸﾞｼﾞｭｱﾘｰ感溢れます?
今回はﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙなｺｰｽでしたので､
こちらのお店の真の評価は難しい｡
食材が海のもの､豚以外の動物のお肉料理なら､また評価も変わるかと｡
焼き立てのﾊﾟﾝ2種とても美味しかったです?
※岐阜の食いしん坊担当さんは､2022年4月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(4.25)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★★★
(5)
|
| 価 格 |
★★★★☆
(4)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～3,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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