岐阜の食いしん坊担当さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
SPICE CURRY 春木屋(2)
'24/04/15
[ｺﾒﾝﾄ]
更新 2024/4
今回は七色のｽﾊﾟｲｽｶﾚｰで
一世を風靡した天才ｽﾊﾟｲｽｶﾚｰ
ｸﾘｴｲﾀｰ慎ちゃんの
お店の移転ｵｰﾌﾟﾝ4/12??
紹介です?
ｽﾊﾟｲｽｶﾚｰﾊﾙｷﾔ
岐阜人であれば､一度はその名を
耳にしたことがあると思います?
岐阜と言うより岐阜以外で実力が
知られている感じ
そんな孤高のｱｰﾃｨｽﾄであり
職人である彼が､遂に､飲食店ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰ
として拠点を構え､ﾀﾏﾐﾔから美殿町へと
4/12移転ﾃﾞﾋﾞｭｰ?
前置きが長くなりましたが本題?
せっかくなので､ｽﾊﾟｲｽｶﾚｰﾀﾞﾌﾞﾙを
ｵｰﾀﾞｰ?
そこにﾋﾟﾝｸﾁｰｽﾞ(ﾋﾞｰﾂで色付け)と
卵黄ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ?
さらに食後のりんご飴もﾃｲｸｱｳﾄと言う
暴挙?
※今日の体重は凄いです?w
ｽﾊﾟｲｽｶﾚｰなのであとがけで4種のｽﾊﾟｲｽを振りかけて味変でお楽しみください?
･ｽﾊﾟｲｽﾅｯﾂ
･ｽﾊﾟｲｽｵｲﾙ
･ｶｽﾒﾘﾃｨ
･辛いｽﾊﾟｲｽ
店名 SPICE CURRY 春木屋
住所 岐阜市美殿町30番地 矢沢ﾋﾞﾙ202
電話 080-3639-4325
事務所兼ｽﾊﾟｲｽｶﾚｰ屋さんです｡
営業日時はお店まで?
@spicecurryharukiya
@wwwaunder
@soranakadrops
場所は『のはら湯』??対面であり､
人気ﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝ ｵｸﾞﾃｲと同じ
ﾋﾞﾙ2階(隣辺り)で､わかりやすいと思います♪
更新 2023/8
8月限定??黒胡麻ﾍﾟｰｽﾄの出汁ｶﾚｰが
出たと聞いて友達と訪問｡
4階からいったん1階に移転されたのですが､
またまた4階に返り咲きです?
入り口も､階段登って突き当たりだったのが､階段登って右手側が入り口になっています｡ご注意ください｡
前置きが長くなりましたが本題｡
【8月のｶﾚｰ】
食べ方指南
※基本 黒ごまｽﾊﾟｲｽ冷や汁を
ﾊﾞﾀﾌﾗｲﾋﾟｰ炊き込みご飯にかけて､別皿のｽﾊﾟｲｽを振って､ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞともども
かき混ぜて､ぐしゃぐしゃにしていただきます｡
◎結旨豚(ゆいうま豚)しゃぶｷｰﾏ
※白川郷のﾌﾞﾗﾝﾄﾞ豚
◎黒ごまｽﾊﾟｲｽ冷汁
※黒胡麻ﾍﾟｰｽﾄを出汁とあわせて
冷や汁に??
黒胡麻の風味は抑えめで､
夏に嬉しい冷や汁仕立てです?
食欲無くてもｻﾗｻﾗいけます｡
◎宮崎産ｶﾂｵのｽﾊﾟｲｽｻﾗﾀﾞ
(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ)
※とびきり新鮮な肉厚のﾄﾛぽいｶﾂｵ??
2切れ入りで大満足｡
◎夏野菜のｱﾁｬｰﾙ
(付け野菜)
※茄子や茗荷に紛れて､
見たことないお豆さんがｲﾝ??
もやしの豆と聞いて驚愕??
もやし臭さがなくて､豆の旨味が濃い｡
教えてもらわないとわからないﾚﾍﾞﾙ｡
初めて食しましたが､美味しい｡
さすがｽﾊﾟｲｽの魔術師ｼﾝちゃんである｡
食べ手をいかに驚かせるか､そして色よく美しくおいしいｽﾊﾟｲｽｶﾚｰをいつも探求されているｵｰﾅｰｼｪﾌのｼﾝちゃんには､頭が下がります
m(_ _)m
お値段は1680円
いつもｶﾚｰなのに罪悪感低めの仕上げですが､今回は特にﾍﾙｼｰな仕上がりで大変美味しかったです?
※今回は提供が間に合いませんでしたが､絶賛開発中の､ｲﾁｺﾞかき氷も楽しみにしています(^^)v
更新2022/5
半年間連続通って､ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑ投稿で可愛いTｼｬﾂがいただける企画があり､1月から通ってます?
月替わりｶﾚｰだから飽きません(^｡^)
今回は岐阜の有名な中華屋さん｢金東厨房｣さんとのｺﾗﾎﾞﾒﾆｭｰ?(美味しい焼き小籠包で有名なお店です)
中国人店主の作る｢特製ﾗｰ油｣と｢麻辣蜂の巣｣が使ってあります｡期待値ﾏｯｸｽ?
【5月のｶﾚｰ】
金東厨房･春木屋ｺﾗﾎﾞ?
○金東厨房特製ﾗｰ油かけ
ｽﾊﾟｲｽ麻婆ｶﾚｰ
※中華山椒で舌を痺れさすのが狙い☆
しかし私は痺れすぎて他の食べ物の味がわからなくなるため､ごく少量でお願いしました｡
程よい痺れで､ﾏｲﾙﾄﾞな麻婆ｶﾚｰ?豆腐が良いｱｸｾﾝﾄとなり美味しい?
○ｽﾞｯｷｰﾆのｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ
ｱｻﾘとﾁﾝｹﾞﾝ菜のｱﾁｬｰﾙ､
金東厨房麻辣蜂の巣のせ
※今回はWｶﾚｰでお得?冷たい緑のｶﾚｰ?痺れた舌を優しく包み込むお味｡
美味しい?そこに､ふわふわのｱｻﾘとﾁﾝｹﾞﾝ菜のｱﾁｬｰﾙ(ｱﾁｬｰﾙとはｲﾝﾄﾞの酸っぱいお漬物)さすが春木屋さん?酸味低めで絶品の仕上がり?
そして金東厨房さん特製の麻辣蜂の巣(先入観無しに食べてみたけど､柔らかい烏賊みたいで､あっさり美味しい噛み心地)
蜂の巣と言っても牛の胃袋のﾊﾁﾉｽの方ね
?
○ﾊﾞﾀﾌﾗｲﾋﾟｰご飯とｵﾚﾝｼﾞのﾗｲﾀ
※いつものﾊﾞﾀﾌﾗｲﾋﾟｰで色付けした美味しい炊き込みご飯とﾌﾙｰﾂのｵﾚﾝｼﾞのﾗｲﾀ(ｲﾝﾄﾞのﾖｰｸﾞﾙﾄｻﾗﾀﾞ)ｵﾚﾝｼﾞの甘さが良い?
○ｽﾊﾟｲｽﾗｰ油煮玉子
玉子1個分でﾎﾞﾘｭｰﾐｰ?
あとはﾄｯﾋﾟﾝｸﾞあるので､お財布と相談して追加してみては?
おすすめは脱皮蟹の天ぷら(ｿﾌﾄｼｪﾙｸﾗﾌﾞのﾊﾟｺﾗ)580円
訳あって私は付けなかったけど実は大好物?
ﾊﾟｸﾁｰ得意な方はﾄｯﾋﾟﾝｸﾞあります｡
小300円､大700円
ごはん大盛り150円
全部載せ2760円
あと来月行ってTｼｬﾂもらえるのが楽しみﾃﾞｽ( ^ω^ )
更新2022/3
大友克洋先生のAKIRAﾌｧﾝの店主が
毎月､勘考(かんこう=考えるの岐阜弁)
して作り出す｢出汁ｶﾚｰ｣
3月のｶﾚｰ
【ｴﾋﾞ出汁ﾊｰﾌﾞﾁｷﾝと菜の花ｶﾚｰ
ｴﾋﾞ香味油かけ
ﾊﾞﾀﾌﾗｲﾋﾟｰとｷﾉｺの炊き込みご飯
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾗｲﾀのせ
牛ﾊﾗﾐのｽﾊﾟｲｽﾚｱｶﾂ
ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ添え】
の
並がもりもり(ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ)
1880円税込価格を食べてまいりました?
他に 夢がもりもり
2780円
小もりもり
1280円があります?
1月からの月替わりｶﾚｰを6か月
ｺﾝﾌﾟﾘｰﾄすると先着で素敵なTｼｬﾂ
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄだそうです｡
私は1月､2月､3月と食べましたので､あと
4月､5月､6月食べてｺﾝﾌﾟﾘｰﾄだ｡
前置きが長くなりましたが､いろんな出汁､甘味､酸味､辛味､塩味､旨味いろんな味がして飽きないﾍﾙｼｰな唯一無二のｶﾚｰです｡
素敵なｻｳﾝﾄﾞに包まれて､美味しいｶﾚｰと面白い漫画でﾘﾌﾚｯｼｭしてください?
※ちなみにﾄｲﾚにはAKIRAﾎﾟｽﾀｰが飾ってありますよ♪
前置きが長くなりましたが､いろんな出汁､甘味､酸味､辛味､塩味､旨味いろんな味がして飽きないﾍﾙｼｰな唯一無二のｶﾚｰです｡
素敵なｻｳﾝﾄﾞに包まれて､美味しいｶﾚｰと面白い漫画でﾘﾌﾚｯｼｭしてください?
※ちなみにﾄｲﾚにはAKIRAﾎﾟｽﾀｰが飾ってありますよ♪
更新2022/1
1月のｶﾚｰ最終日に間に合った?
1880円 税込 ｺﾞｰﾄｰｲｰﾄお食事券使えます｡
ぶっ飛んだﾋﾞｼﾞｭｱﾙだけど美味しいのだ｡
ご馳走様でした?
お料理の説明
ﾊﾞﾀﾌﾗｲﾋﾟｰｽﾊﾟｲｽ炊き込みご飯
ﾌﾞﾘのﾀﾙﾀﾙﾕｯｹ
北海道天然白子ｱﾁｬｰﾙのせ
店内は素敵なBGMで溢れかえってます｡
運気ｱｯﾌﾟのｲｴﾛｰ
ﾊﾙｷﾔさんで写真撮ろう?
#大友克洋
#童夢
#AKIRA
上記の関連物店内にありますよ?
AKIRAを探せ!
某ごはんｸﾞﾙｰﾌﾟとｲﾝｽﾀで情報を知り初訪問｡3種のあいがけﾌﾟﾚｰﾄ1280円とﾁｬｲ150円をｵｰﾀﾞｰ(税別)
青色のﾗｲｽにﾚﾓﾝ汁をかけると薄紫に変化して綺麗です｡3種のｶﾚｰも､それぞれ趣が違い美味しかったです｡ｽﾊﾟｲｽをいろいろ使ってあり異国情緒を味わえます｡生卵ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ100円でﾏｲﾙﾄﾞに味変可能(^-^)
ﾁｬｲも本格的で美味しかった?
※岐阜の食いしん坊担当さんは､2024年4月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(4)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★★☆
(4)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～2,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
岐阜の食いしん坊担当さんのｸﾁｺﾐﾄｯﾌﾟ
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