岐阜の食いしん坊担当さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
黒毛和牛ひつまぶしと創作和食 雅じゃぽ 岐阜住田店(2)
'23/07/21
[ｺﾒﾝﾄ]
更新2023/7
黒毛和牛のひつまぶしが､大好きな私｡
1番好きなのは､飛騨牛のﾌｨﾚ肉の
ひつまぶしですが､美味しい黒毛和牛は､やはり美味しい(赤身多めが必須条件)
ここ雅じゃぽさんも､飛騨牛はじめ､美味しい赤身多めの黒毛和牛を､厳選して提供｡
岐阜では､ﾍﾞｽﾄｽﾘｰに入る､お気に入り店(私調べ)
実は､岐阜市橋本町に､雅じゃぽ本店が誕生して以来の､雅じゃぽ黒毛和牛ひつまぶしﾌｧﾝです?(現在は本店休業中)
前置きが長くなりましたが??本題｡
玉宮界隈でも､すでに古参で貫禄の出てきた感のある雅じゃぽ住田町店へ､お肉大好きな友人と訪問しましたよ
やはりｵｰﾀﾞｰは『黒毛和牛ひつまぶし』1択で??
相性の良いとうもろこし茶(ｱｲｽ)と一緒に?
3軒目でしたので､夕ご飯の〆的に美味しくいただきました｡
1杯目は､そのまま食し､
2杯目は薬味を乗せて､
3杯目は､出汁をかけて出汁茶漬けに
していただくのが流儀です｡
突き出しは､ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞで､洒落てますね｡
本店は よく利用していたのですが､住田町店へ行くのはお初です\(//∇//)\
飲みながらﾗﾝﾁしようとのことで雅じゃぽ日替わりﾗﾝﾁ800円とﾊｲﾎﾞｰﾙ､単品で蟹ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ､日本酒などｵｰﾀﾞｰしました?
日替わりﾗﾝﾁはｱｼﾞﾌﾗｲ､唐揚げ､茄子の煮浸し､人参のﾏﾘﾈ､お味噌汁､ご飯とあり､どれも大変ｸｵﾘﾃｨ高く美味しくﾎﾞﾘｭｰﾑもあり､本当に800円なの?と驚きでした!
単品の蟹ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹも蟹感が高く美味しかったです｡ﾊｲﾎﾞｰﾙも､しっかり濃い目でｱﾙｺｰﾙの味がきちんと味わえました｡また日本酒も空､勝駒等 種類豊富でした｡
さすがだなと感心しきりでした｡
※岐阜の食いしん坊担当さんは､2023年7月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★★
(4.5)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★★
(5)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★★★
(5)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～2,000円
[夜]:～5,000円
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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