みずほのトヤマさんの
クチコミレポート
一代目 おせん さかなや羽根町店(5)
'18/02/18
[コメント]
長良川おんぱくの企画で、ジビエ料理とワイン(マルタ産)の土地香るコース料理をいただきました。
コース内容です。
料理
・洋風ふろふき大根 猪肉巻きステーキ
・絞りたてマルタオリーブオイルのフレッシュ摘みサラダ
・郡上鹿肉のロースト
・美山猪の肉団子
・真鱈と木野子の赤味噌ソースオーブン焼き
ジビエビーフシチュー ブレッド付
自家製味噌のリゾット
ワイン
・La Valette white
・1919 white
・La Valette red
・1919 red
ジビエ料理といっても、全く臭みは無く違和感ありません。
ワインは飲みやすく、フランスとイタリアの中間くらいの味です。
※みずほのトヤマさんは、2018年2月に訪問しました。
[クチコミポイント]
総 合 |
★★★★★
(5)
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クオリティー |
★★★★★
(5)
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雰囲気 |
★★★★★
(5)
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価 格 |
★★★★★
(5)
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接 客 |
★★★★★
(5)
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(マーク2つが標準です)
[こんな時オススメ]
デート
宴会
接待
ファミリー
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:〜5,000円
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