えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
Felicita(3)
'17/02/16
[ｺﾒﾝﾄ]
東京の有名なﾘｽﾄﾗﾝﾃ ｻﾊﾞﾃｨｰﾆ､渡伊されてﾌｨﾚﾝﾂｪにあるｲﾀﾘｱNo.1称号三ﾂ星のﾘｽﾄﾗﾝﾃ ｴﾉﾃｶ-ﾋﾟﾝｷｵｰﾘ(ﾐｯﾄﾞﾗﾝﾄﾞにも名古屋店があります)､ﾘｽﾄﾗﾝﾃ ｸｵﾚ ﾃﾞｨ ﾛｰﾏの料理長等すごい経歴のｼｪﾌのお店です｡
ﾋﾟｱｰﾉﾋﾟｱｰﾉの頃にもﾗﾝﾁを食べに行きましたが､移転されたので､予約して再びﾗﾝﾁに行きました｡
予約で満席の札がありましたよ｡要予約ですね｡
店内には､｢料理の鉄人｣に出演された時の写真等も飾ってありました｡
ﾗﾝﾁは､
ｱﾐｭｰｽﾞ､前菜､ﾊﾟｽﾀ､ﾘｿﾞｯﾄ､ﾃﾞｻﾞｰﾄ&ﾄﾞﾘﾝｸ(￥1800)､それに肉料理がつく(￥2500)の2種類｡
せっかくなので肉料理付きにしました｡
ｱﾐｭｰｽﾞ～
ﾏｯｼｭﾙｰﾑｽｰﾌﾟとｸﾞﾘｰﾝｵﾘｰﾌﾞのﾌｫｯｶｯﾁｬ｡
前菜～
大根とﾀｰｻｲのﾌﾘｯﾀｰﾀ(ｽﾍﾟｲﾝｵﾑﾚﾂ)､
ｽﾞｯｷｰﾆのﾌﾘｯﾀｰ 白ﾜｲﾝｳﾞｨﾈｶﾞｰ､
鶏ﾊﾑ ﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾖﾈｰｽﾞｿｰｽ､
椎茸のﾚﾓﾝとﾛｰｽﾞﾏﾘｰのﾛｰｽﾄ､
蕪 ﾍﾟｺﾘｰﾉﾛﾏｰﾉ(羊のﾁｰｽﾞ)､
大根の赤ﾜｲﾝ煮､
蓮根ｵﾚﾝｼﾞ煮､
ｳｽﾞﾗ豆 生ﾊﾑとｾﾛﾘﾏﾘﾈ和え､
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽ､
ｷﾝｶﾝ煮､
人参ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ煮､
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄﾊｰﾌﾞﾛｰｽﾄ､
芽ｷｬﾍﾞﾂの山羊ﾁｰｽﾞ和え｡
沢山過ぎて､お料理の説明を聞いている時に書かなかったので､多少ｿｰｽなど違うかも｡｡次回はすぐ書きます(笑)｡
盛りだくさんなうえ､どれも美味しかったですよ｡
ｲｶｽﾐﾘｿﾞｯﾄ､
子牛と焼き大根のﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾞｹﾞｯﾃｨ､
豚の香草ﾊﾟﾝ粉焼き 黄色ﾊﾟﾌﾟﾘｶｿｰｽ 赤いﾋﾞｰﾂｿｰｽ ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽｿｰｽ ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ｡
ｱﾙｹﾙﾒｽ(ﾋﾟﾝｸ色の食前酒に使われるお酒だそうです)をｽﾎﾟﾝｼﾞ生地に染み込ませたｹｰｷと南瓜ﾌﾟﾘﾝ ﾏﾝｺﾞｰｿｰｽ｡
珈琲｡
とにかくどれも美味しかったです｡
東京のﾘｽﾄﾗﾝﾃ ｻﾊﾞﾃｨｰﾆやﾐｯﾄﾞﾗﾝﾄﾞのﾘｽﾄﾗﾝﾃ ｴﾉﾃｶ-ﾋﾟﾝｷｵｰﾘでﾗﾝﾁをしたら､倍のお値段だと思うと､お値打ちにいただけました｡
ﾃﾞｻﾞｰﾄは､色々のようで､隣席とは異なる物でした｡
奥さまかしら?
覚えていてくださったのがすごく嬉しかったです｡満席でお忙しいのにお見送りまでしてくださいましたよ｡
また行きたいお店です｡
※えころんさんは､2017年2月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(4)
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| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★★☆
(4)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～3,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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