えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
ぶっと麺しゃにむに(8)
'16/10/27
[ｺﾒﾝﾄ]
柿を購入しに行きついでにﾗﾝﾁに行きました｡
ｶｳﾝﾀｰ席のみで､店主お一人でやってみえました｡
入店すぐ右手で食券購入｡
私は､ぶたぶたまぜそば￥1000｡
母は､ぶたまぜそば￥800｡
壁際に待ち合い椅子が並んでいます｡
待っている間に店主に､大盛か並盛かを聞かれます｡
大盛も同じ値段なので､大盛(笑)｡
ﾗﾝﾁﾀｲﾑは､御飯がｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽて1杯無料です｡
ｻｯと食べて､丼をｶｳﾝﾀｰ上部に上げて､ﾃｰﾌﾞﾙを拭いて､ごちそうさま～と席を立つのが､暗黙のﾙｰﾙ??
全員がやっていました｡店主一人で忙しいのがわかっているからなんかな?素晴らしい協力体制ですね｡
回転率も速いです｡
母のぶたまぜそばは､炙りﾁｬｰｼｭｰ1枚､ﾐﾝﾁ､玉葱､葱､ﾓﾔｼ､きざみ海苔､卵黄｡､
私のぶたぶたまぜそばは､炙りﾁｬｰｼｭｰが3枚でした｡
極太ちぢれ平麺に､にんにくの効いたﾀﾚがよく絡みます｡とても卵黄が濃厚に感じました｡もっちもちで､美味しい麺です｡
途中でﾃｰﾌﾞﾙの昆布酢を少し入れたら､また味が変わって美味しかったです｡酢は､週変わりだそうですよ｡
まだ麺が少し残っているうちに追い飯を投入して､混ぜ混ぜ｡
美味しい｡｡｡完食｡母も完食｡ついつい美味しくて食べ過ぎたと言ってました｡
我ながら､よくこんなに食べれるなあ｡と思いますが､美味しいものは､食べれます(笑)
もちろん丼をあげて､ﾃｰﾌﾞﾙを拭いて､
｢ごちそうさま｡美味しかったです｡｣
と､本当に美味しいと思った時にしか言わない一言｡
人気店なのが､わかりました｡
また､ﾘﾋﾟします｡
※えころんさんは､2016年10月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★☆☆
(3.25)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～1,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
えころんさんのｸﾁｺﾐﾄｯﾌﾟ
えころんさんのお気に入りｽﾎﾟｯﾄ
岐阜のｸﾞﾙﾒ､ﾋﾞｭｰﾃｨ､ﾚｼﾞｬｰ､くらし､求人のｸﾁｺﾐ地域情報ｻｲﾄ-ﾚｯﾂぎふ
