結衣さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
鳥そば 真屋(22)
'16/04/16
[ｺﾒﾝﾄ]
大垣にある有名なﾗｰﾒﾝ店｢真屋(まことや)｣､土曜日の12時半頃伺いました｡
有名な大垣の中村屋で修行され､独立して出したお店みたいです｡
お店の外には15人ほど並んでました｡
でも､回転も速いです｡
お店はｶｳﾝﾀｰのみ｡
こじんまりとしています｡
店内に案内されたら､入り口入って､すぐ左手にある自動販売機でﾁｹｯﾄを購入して､ｽﾀｯﾌに渡します｡
今回はお店のｲﾁｵｼ､｢鳥そば｣を選択｡
700円｡
お水のｸﾞﾗｽを自分で持って着席します｡
平日と土曜日のお昼はおにぎりのｻｰﾋﾞｽあり｡(なくなり次第終了)
ﾗｰﾒﾝを持ってきてくれた時にｽﾀｯﾌがおにぎりつけますか?と聞いてくれました｡
麺は中太麺｡
ﾗｰﾒﾝの上には水菜､海苔､ﾁｬｰｼｭｰ1枚､長いﾒﾝﾏ1本(穂先ﾒﾝﾏ)がのっていて､ﾊﾟﾌﾟﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰがかけてあります｡
ｽｰﾌﾟは塩味､鳥白湯｡ﾄﾛﾄﾛで､まるで片栗粉でとろみをつけたようなｽｰﾌﾟです｡
また､みじん切りの玉ねぎが入っています｡
濃厚なｽｰﾌﾟが麺によく絡みます｡
やけどしそうなくらいｱﾂｱﾂ｡
ｸｾになるｽｰﾌﾟです｡
今はｽﾀｯﾌ不足のため営業時間が少し減っているみたいです｡
また､曜日を問わず2人体制で時間がかかる日もあるようです｡
月曜日 11:30～14:00 夜営業なし
火曜日 定休日
水～土 11:30～14:00 18:30～20:30
日曜日 11:00～15:00 夜営業なし
ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15分前｡
駐車場は隣の扇屋と共同｡
赤い看板が目印です｡
※結衣さんは､2016年4月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.5)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★★☆
(4)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～1,000円
[夜]:-
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