えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
ﾊﾟﾝ工房 du Courage(7)
'16/02/26
[ｺﾒﾝﾄ]
住宅街の小さなﾍﾞｰｶﾘｰです｡しかし､次から次へとお客さんが来ます｡
所狭しと､色々なﾊﾟﾝがありますが､私は､初めてのﾍﾞｰｶﾘｰでは､必ず食ﾊﾟﾝを購入して､そのまま食べて､翌日ﾄｰｽﾄしていただきます｡もちろんﾊﾞﾀｰ等何もつけません｡なので､一直線に食ﾊﾟﾝｺｰﾅｰへ｡
食ﾊﾟﾝは､1本､半分とあります｡
ｸﾗｰｼﾞｭ(半分は､山型￥320､角￥400)刻印あり､はるゆたか使用｡
ﾀﾝﾄﾞﾚｽ(半分は､山型￥250､角￥300)ﾊﾟﾈﾄｰﾈﾏｻﾞｰ酵母使用｡
とありました｡
山より､角の方が､もっちりとして､ｷﾒ細かくて好きなので､どちらも､角食を購入しました｡
1斤を3切れに切るという分厚さにお願いしました｡
そういう食ﾊﾟﾝ好きの人が何人もいるそうですよ｡私と同じく､そのまま食べてから､ﾄｰｽﾄするって言われますよ～等､話も弾みました｡
早速夕飯時に､そのまま食べました｡
ｸﾗｰｼﾞｭは､甘味がありました｡ﾐﾐもﾀﾝﾄﾞﾚｽより柔らかです｡
ﾄｰｽﾄしても､ﾐﾐが柔らかです｡
ﾀﾝﾄﾞﾚｽは､そのままの時より､ﾄｰｽﾄした方が､ﾊﾞﾀｰ感がでました｡
どちらも甲乙つけがたい美味しさ｡どちらかどうしても選ぶなら､ｸﾗｰｼﾞｭの方が好みかな??
ﾊﾟﾝが分からなくならないように～とﾒﾓを入れてくださったり､本当にとても親切な接客でした｡
美濃加茂方面に行ったら､ﾘﾋﾟしたいお店です｡
※えころんさんは､2016年2月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(4)
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| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
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| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
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| 価 格 |
★★★★☆
(4)
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| 接 客 |
★★★★☆
(4)
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(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
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[ご利用金額]
[昼]:～1,000円
[夜]:-
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