えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
Cucina Italiana La Mora(12)
'15/09/01
[ｺﾒﾝﾄ]
4人でﾗﾝﾁに行きました｡
ﾗﾝﾁは､
A(￥1200)･･気まぐれｻﾗﾀﾞor地野菜ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ､選べるﾋﾟｻﾞorﾊﾟｽﾀ､ﾌｫｯｶｯﾁｬ､ﾄﾞﾘﾝｸ｡
B(￥1800)･･前菜盛り合わせ､選べるﾋﾟｻﾞorﾊﾟｽﾀ､ﾌｫｯｶｯﾁｬ､ﾄﾞﾘﾝｸ｡
ﾃﾞｻﾞｰﾄは､+￥300｡
せっかく遠くまで行ったので､Bにして､ﾃﾞｻﾞｰﾄもつけました｡
選べるﾊﾟｽﾀは､
いろいろきのことﾍﾞｰｺﾝのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｿｰｽ和えのｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ｡
上野保農家のﾄﾏﾄ･茄子･ﾊﾞｼﾞﾘｺのｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ｡
ﾐｰﾄｿｰｽのﾎﾞﾛｰﾆｬ風ﾗｻﾞﾆｱ(数量限定)｡
ｽﾞﾜｲｶﾞﾆのｸﾘｰﾑｿｰｽ和えのﾀﾘｱﾃｯﾚ(+￥300)｡
本日のﾊﾟｽﾀ(今日は､ﾍﾞｰｺﾝとﾄﾏﾄのｵｲﾙﾍﾞｰｽ)｡
選べるﾋﾟｻﾞは､
ﾏﾘﾅｰﾗ(ﾄﾏﾄｿｰｽ･にんにく･ﾊﾞｼﾞﾘｺ･ｵﾚｶﾞﾉ)(ﾁｰｽﾞ無し)
ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ(ﾄﾏﾄｿｰｽ･ﾊﾞｼﾞﾘｺ･ﾓｯﾂｧﾚﾗ･ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ)
ｳﾞｭｯｾﾙ(ﾄﾏﾄｿｰｽ･ﾊﾞｼﾞﾘｺ･ﾓｯﾂｧﾚﾗ･ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ･ｳｲﾝﾅｰ)
ｻﾗｰﾒ(ﾄﾏﾄｿｰｽ･ﾊﾞｼﾞﾘｺ･ﾓｯﾂｧﾚﾗ･ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ･ｻﾗﾐ･ｹｯﾊﾟｰ)
ｶﾌﾟﾘﾁｮｰｻﾞ(ﾄﾏﾄｿｰｽ･ﾊﾞｼﾞﾘｺ･ﾓｯﾂｧﾚﾗ･ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ･ｳｲﾝﾅｰ･ｵﾘｰﾌﾞ･ﾏｯｼｭﾙｰﾑ･卵)(+￥300)
ﾐﾓｻﾞ(ﾓｯﾂｧﾚﾗ･ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ･ﾂﾅ･ｺｰﾝ)(ﾄﾏﾄｿｰｽ無し)
上野保農家のﾄﾏﾄ･茄子･ﾊﾞｼﾞﾘｺのｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ｡
ｽﾞﾜｲｶﾞﾆのｸﾘｰﾑｿｰｽ和えのﾀﾘｱﾃｯﾚ(+￥300)｡
ｳﾞｭｯｾﾙ｡
ｶﾌﾟﾘﾁｮｰｻﾞ｡
にして､分けました｡
まず､
前菜盛り合わせ～
ﾊﾟﾃ･ﾄﾞ･ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ､
ｽﾍﾟｲﾝｵﾑﾚﾂ､
ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ､
鶏もも自家製ﾊﾑ､
帆立･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾏﾘﾈ､
人参とｵﾚﾝｼﾞのﾏﾘﾈ､
ﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄのせのｸﾛｽﾃｨｰﾆ｡
の7種でした｡
とても美味しい前菜でした｡
ｸﾛｽﾃｨｰﾆは､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗って､ﾄｰｽﾄしたﾊﾟﾝに具がのっているものです｡
(ちなみに､ﾌﾞﾙｽｹｯﾀは､ｶﾞｰﾘｯｸとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗ってﾄｰｽﾄしたﾊﾟﾝに具がのっているもの)
ﾚﾊﾞｰが苦手な人でも食べれそうなﾍﾟｰｽﾄとﾊﾟﾃ･ﾄﾞ･ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ､でした｡
ﾊﾟｽﾀは､
茄子･ﾄﾏﾄを軽く煮込み､ﾊﾞｼﾞﾙの葉を大きいまま入れてありました｡想像と違っていましたが､ｿｰｽとﾊﾟｽﾀの絡みが良く美味しかったです｡
ﾀﾘｱﾃｯﾚは､蟹の旨味がｿｰｽにでていて､すっごく美味しかったです｡ｿｰｽがあまりに美味しいので､みんなでﾋﾟｻﾞのふちっこのｿｰｽの無いとこにつけて､食べちゃいました｡
ﾋﾟｻﾞは､
炭の香ばしい香りがして食べる前から､美味しそう～
ふちっこがもっちもちで､美味しい～
特に､ｶﾌﾟﾘﾁｮｰｻﾞは､ｵｽｽﾒ｡
ﾀﾊﾞｽｺ代わりに壺に入ったものがでてきました｡ﾊﾗﾍﾟｰﾆｮなどが刻んだものだと思いますが､これがすっごくﾊﾏる美味しさでした｡
ﾃﾞｻﾞｰﾄは､ｱｯﾌﾟﾙｼﾅﾓﾝｹｰｷでした｡(ｷｬﾋﾞﾈｯﾄﾌﾟﾘﾝもあったようです)
しっとりしていました｡
満足なﾗﾝﾁでした｡
※えころんさんは､2015年8月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(4)
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| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
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| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★★☆
(4)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～2,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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