瀬戸の人さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
Trent Douw(1)
'15/04/27
[ｺﾒﾝﾄ]
2015年4月の平日にﾗﾝﾁﾀｲﾑで伺いました｡
ここの料理の事は何も知らずに来てしまいました｡
知らないと言うことは､怖さ知らずなんです｡
友達からは､とにかく混んでいると､だけは聞いていましたが…
やっぱり大変な賑わいでした｡11時半の開店ですが4人方が待って居ました｡
少し早いですが､お入り下さいとｵｰﾅｰらしき人が言ってくれましたので入店しました｡
私は一人でしたのでｶｳﾝﾀｰ席に案内されましたので､どうせなら
調理が良く見えた方が良いと思い正面に座ることにしました｡
何にしますかと言われたので､分かりませんと答え､何が美味くて一番出るのか聞くと
これですねと､ﾒﾆｭｰの中の､季節の野菜がたっぷりのった野菜のｶﾞﾚｯﾄｺｰｽですと言われました｡
お願いして待つ間は専ら調理の腕前拝見と洒落込みました｡
すると､手際よくあっという間に出来上がり運ばれました｡
食べ方も教えてくれ親切なｵｰﾅｰですね｡
見た目くどくて油が気に成る様に感じましたが､ｻｯﾊﾟﾘとして生地が甘く感じました｡
初めての食感と美味しさに感動致しました｡これならｲｹると実感しました｡
いつもの様にｵｰﾅｰさんに聞きました､ここはそば粉を100%使った風味豊かなｶﾞﾚｯﾄですと言い
多治見では珍しいｶﾞﾚｯﾄのお店なんですとも話してくれました｡
私は､東京の有名なﾎﾃﾙで修行をしてﾌﾗﾝｽのﾌﾞﾙﾀｰﾆｭ地方の郷土料理であるｶﾞﾚｯﾄを
心を込めて提供する為に努力を惜しまずに頑張って来ましたと締めくくりました｡
店名の名前の意味は､32だそうです!32歳の時に開業したからだ､とも言ってました｡
とにかく旨いお店ですよ!(^'^)是非､訪れて下さいね!
※瀬戸の人さんは､2015年4月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.75)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～2,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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