ｼﾞｪﾐﾆさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
minoてつめい(5)
'14/10/08
[ｺﾒﾝﾄ]
ﾍｯﾄﾞﾗｲﾝを読んでぜひ行ってみたいと思っていたお店です｡
予約診察を終えて清流ﾗｲﾅｰに乗り歩いて向かいました｡
店内はｶｳﾝﾀｰ席､ﾃｰﾌﾞﾙ席､板の間の座敷がありました｡
とても落ち着いた大人なｶﾌｪ風です｡
ﾗﾝﾁは一汁三菜の1種のみ1296円で+324円でﾄﾞﾘﾝｸ+ﾐﾆﾃﾞｻﾞｰﾄが付けれるので付けました｡
熱いお茶を提供されたのですが歩いて来たのでちょっと汗ばんでしまい
扇子を使っていたらｴｱｺﾝの温度を下げてくださり氷水をお持ちしましょうか?と気遣って頂きました｡
一汁:呉汁～豆のすり流し～
野菜:根菜の吹き寄せ胡桃味噌かけ
主菜:ｶﾗｽｶﾚｲとあらがきの甘酢仕立て
穀物:親子ご飯､塩麹の味噌汁､漬物
ﾎｯﾄｺｰﾋｰ､ﾐﾆﾃﾞｻﾞｰﾄは3種から無花果のﾌｨﾅﾝｼｪを選びました｡
お料理は丸いお盆にｺｰｽで提供されます｡
それぞれのﾃｰﾌﾞﾙ席の進み具合に応じてﾀｲﾐﾝｸﾞ良く提供されます｡
胡桃味噌は根菜の下にあります｡
親子ご飯の量は<多め･普通､軽め>から選べ普通にしましたが
深めのお茶碗だったのでお腹がいっぱいになりました｡
ｺﾞﾏ油風味の半熟玉子に生の鶉の卵と2種が味わえとても美味しかったです｡
鶏肉の香ばしさとｷﾉｺも美味しかったです｡
無花果のﾌｨﾅﾝｼｪには固めのｶｽﾀｰﾄﾞが敷かれていました｡
お料理､接客はさすが<楮>さんのお店だと思いました｡
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰは週替わりなのでまたぜひ伺いたいです｡
※ｼﾞｪﾐﾆさんは､2014年10月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★★
(5)
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| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★★
(5)
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| 雰囲気 |
★★★★★
(5)
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| 価 格 |
★★★★★
(5)
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| 接 客 |
★★★★★
(5)
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(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～2,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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