松さんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
洋菓子工房ｴﾐﾙ(9)
'13/11/05
[ｺﾒﾝﾄ]
岐阜に住む知人宅を訪問した際に御馳走になりました｡
なんでも季節限定で希少価値の高いｽｲｰﾂとのことで興味
本位で口にしましたが､これがいや､なかなかに見事な味!
特別甘党なわけでもない自分がとても魅せられました｡
ﾛｰﾙｹｰｷは最近の流行で特に多様な果物をふんだんに使
った物を沢山目にしますが､果物を食べさせたいのかそれとも
ｹｰｷとして味わってもらいたいのか曖昧な感じが今一つそそ
られない｡
ところがこれは栗だけを使っての真っ向勝負｡
栗のﾍﾟｰｽﾄと生ｸﾘｰﾑがｹｰｷとして味わってもらいたいと
ｶﾞｯﾂﾘ主張しています!!
聞けばﾊﾟﾃｨｼｴではなくﾊﾟﾃｨｼｴｰﾙが拵えておられるとの
こと｡
なるほど､女性ならではの感性なのかと納得｡
同じ日にﾌﾛﾗﾝﾀﾝも御馳走になりましたが､自分はｵﾚﾝｼﾞ
ﾋﾟｰﾙを混ぜ込んだﾌﾛﾗﾝﾀﾝを初めて口にしました｡
これがまたｳﾏい!!
ﾌﾛﾗﾝﾀﾝのﾚｼﾋﾟに加えられるべき物なのかどうかは素人な
ので分かりませんが､これは絶対にｱﾘです!!
※松さんさんは､2013年11月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★★
(5)
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| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★★
(5)
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| 雰囲気 |
★★★★★
(5)
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| 価 格 |
★★★★★
(5)
|
| 接 客 |
★★★★★
(5)
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(ﾏｰｸ2つが標準です)
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