ぷんちゃんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ

'13/03/17

[ｺﾒﾝﾄ]
昨年末､名物のくるみ鍋を食べに行きました｡
噂では聞いていましたが､食べたのは初めてでした｡
八丁味噌ﾍﾞｰｽですので､見た目はいかにも辛そうですが､食べてみると､とてもまろやか｡
味噌に練り込まれているくるみが効いているのか､くどさがなくて､飽きが来ない味です｡
また､体が非常に温まって汗が出てくるほどです｡
味噌が好きな母は､おいしい､おいしいを連発していました｡
母の好みで､小さい頃から味噌煮込みうどんを頻繁に食べさせられていたので､外食してまで味噌ﾍﾞｰｽの鍋物を食べることには抵抗があった(ﾄﾗｳﾏ?)のですが､くるみ鍋は食べて良かったと思いました｡

※ぷんちゃんさんは､2012年12月に訪問しました｡

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