えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
Cucina Futamura(13)
'12/08/21
[ｺﾒﾝﾄ]
羽島のﾗ･ﾙｰﾁｪﾃﾞﾙｿｰﾚのｼｪﾌだった方のお店と知り､ｵｰﾌﾟﾝ時からとても気になっていたので､夏休みで帰省した息子とﾗﾝﾁに行きました(ﾗﾝﾁﾀｲﾑ11:30-15:30)
A(￥1300)
本日のｻﾗﾀﾞ､ｽｰﾌﾟ､ﾊﾟｽﾀ(日替わりから一品)､ﾊﾟﾝ(2種)､選べるﾄﾞﾘﾝｸ(ｺｰﾋｰ､紅茶､ｴｽﾌﾟﾚｯｿ､ﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽより)｡
B(￥1600)
前菜の盛合わせ､ﾊﾟｽﾀ(日替わりから選ぶ) ､ﾊﾟﾝ､選べるﾄﾞﾘﾝｸ､ﾃﾞｻﾞｰﾄ｡
C(￥2500)
前菜の盛合わせ､ﾊﾟｽﾀ (日替わりから選ぶ)､ﾊﾟﾝ､
･魚料理or肉料理､選べるﾄﾞﾘﾝｸ､ﾃﾞｻﾞｰﾄ｡
とありました｡
選べるﾊﾟｽﾀは､
海老とﾁﾝｹﾞﾝ菜のｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ､
玉葱とﾍﾞｰｺﾝのﾄﾏﾄｿｰｽﾍﾟﾝﾈ､
ﾂﾅと黒ｵﾘｰﾌﾞの軽いｸﾘｰﾑｿｰｽｶﾚｰ風味(生ﾊﾟｽﾀ)｡
肉料理は､
国産豚ﾊﾞﾗのｺﾝﾌｨｰ･粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ｡
魚料理は､
本日の鮮魚ｿﾃｰ･夏野菜とｻﾗﾀﾞ感覚で｡
Cﾗﾝﾁにしました｡
(息子は､肉～私は､魚｡ﾊﾟｽﾀは､二人とも生ﾊﾟｽﾀ好きなので､当然ｶﾚｰ風味ｸﾘｰﾑｿｰｽ｡)
前菜盛り合わせは､
ｽﾞｯｷｰﾆのｸﾚｰﾏ(ｸﾞﾗｽに入ったｽｰﾌﾟの濃厚でﾑｰｽっぽい感じのもの)小さなﾊﾞｹｯﾄ添え､
ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾍﾟﾍﾟﾛﾅｰﾀのﾌﾞﾙｽｹｯﾀ､
真蛸とｼﾞｬｶﾞｲﾓのｻﾗﾀﾞﾊﾞｼﾞﾙ風味､
鶏ﾓﾓ肉とｺﾞﾎﾞｳのｲﾝｳﾞｫﾙﾃｨｰﾆ(肉の牛蒡巻き)
鯛のｶﾙﾊﾟｯﾁｮとﾘｰﾌﾚﾀｽｻﾗﾀﾞ｡
ﾊﾟﾌﾟﾘｶの甘みがでていて､ｶﾘｯとﾄｰｽﾄされたﾊﾞｹｯﾄとﾏｯﾁしたとても美味しいﾌﾞﾙｽｹｯﾀでしたよ｡
ﾚﾀｽｻﾗﾀﾞ?と思うほどﾚﾀｽの中に1切れの鯛がでてきました(笑)
ﾊﾟﾝは､五穀ﾊﾞｹｯﾄと青海苔のﾌｫｯｶｯﾁｬでｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと一緒にでてきました｡
五穀は､ちょっと癖があって､ﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝ大好きな私ですが､風味が苦手な感じでした｡青海苔のﾌｫｯｶｯﾁｬなんて初めてでしたが､青海苔の香り良く美味しかったです｡
ﾊﾟｽﾀは､ちょっと少なめの生ﾌｨｯﾄﾁｰﾈでしたが､ｵﾘｰﾌﾞがたっぷり入っていて､もちもち麺にほんのりｶﾚｰ風味のｸﾘｰﾑｿｰｽがよく絡んでいて美味しかったです｡
ﾒｲﾝ料理の魚は､れんこ鯛2切でしたが､塩加減良く､とても美味しかったです!
付け合せの野菜は､紫ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､白ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､大きいﾗﾃﾞｨｯｼｭ､小茄子､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､じゃが芋､胡瓜､南瓜ｿｰｽ～と彩り良かったです｡ﾗﾃﾞｨｯｼｭが苦めで硬かったかな～｡
肉料理も小さい豚ﾊﾞﾗで､息子には全然足らないようでした｡
ﾃﾞｻﾞｰﾄは､
ｶﾙﾋﾟｽのｿﾙﾍﾞ～2種のｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙのせ､
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂﾏﾘﾈとﾊｰﾌﾞﾃｨのｼﾞｭﾚ｡
ｺｰﾋｰは､苦めで酸味のあるﾌﾞﾚﾝﾄﾞでした｡
味付けが丁度良く､どれも美味しくいただけました｡
私には､程良い分量でしたが､男性には､全然足らない分量のようです｡
れんこ鯛がとても美味しかったので､Cﾗﾝﾁにしてﾒｲﾝをいただいて良かったと思いました｡
※えころんさんは､2012年8月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★☆☆
(3)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★☆☆
(3)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～3,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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