えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
川原町倶楽部 ﾗ･ﾙｰﾅ ﾋﾟｴｰﾅ(22)
'19/08/14
[ｺﾒﾝﾄ]
今年もお盆の親戚の集まりで､叔父がﾃﾞｨﾅｰに連れてってくれました｡駐車場からのお出迎えは特別感があって良いですね｡
ﾃｰﾌﾞﾙには､ｸﾞﾗｽに入ったｸﾞﾘｯｼｰﾆ
ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄ～
季節の前菜盛り合わせ
(ﾌﾞﾘのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ､鮎のﾃﾘｰﾇ､鰯のﾊﾟﾚﾙﾓ風のﾍﾞｯｶﾌｨｰｺ)
ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄ～
ｲﾝｶのめざめのｽﾞﾍﾟｯﾀ(具沢山ｽｰﾌﾟ)
天使海老のｶﾀﾞｲﾌ(極細麺を衣にして揚げたもの)を浮かべて
お魚料理～
愛媛産甘鯛の鱗焼き 春菊とｽﾌﾟﾏﾝﾃ(ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ)のｿｰｽ
ﾊﾟｽﾀ～
自家製ﾀﾘｱｯﾃﾚ
愛知産名古屋ｺｰﾁﾝとｻﾏｰﾄﾘｭﾌのｿｰｽ
お肉料理～
岐阜県産飛騨牛いちぼ肉のﾛｰｽﾄ
ﾋﾞｰﾂのｸﾚｰﾏと赤ﾜｲﾝｿｰｽ
ﾃﾞｻﾞｰﾄ～
ﾗｯﾃ ｲﾝ ﾋﾟｴｰﾃﾞｨ(立っている牛乳という意味のﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ)
宮崎県産ﾏﾝｺﾞｰ､
濃縮牛乳ｼﾞｪﾗｰﾄﾞ｡
珈琲or紅茶
小菓子(ﾋﾞｽｺｯﾃｨｰ･生ﾁｮｺ･ﾊﾟｳﾝﾄﾞ)
ﾊﾟﾝは､ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄの丸ﾊﾟﾝ｡ﾌｫｯｶｯﾁｬ｡
おかわりも持ってきてくれます｡
ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄの丸ﾊﾟﾝがすごく美味しかったです｡
ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄの魚料理､ｶﾘｶﾘのｶﾀﾞｲﾌ衣の海老､ｻﾏｰﾄﾘｭﾌの香りがすごく感じられるﾀﾘｱｯﾃﾚ､柔らかないちぼ｡
今年もみんなで楽しく美味しく頂きました｡
17/08/20
お盆の親戚の集まりで､叔父がﾃﾞｨﾅｰに連れてってくれました｡駐車場からのお出迎えは特別感があって良いですね｡
入り口が2階なので､駐車場からずっと案内してくださいます｡そして入り口でのお出迎え｡
いつも､叔父のおごりなので､御値段不明｡
母も本当に良い弟を持って幸せだと感謝してます｡
私達皆家族ができて大人数なのに､誘ってくれることに感謝です｡
ﾃｰﾌﾞﾙには､ｸﾞﾘｯｼｰﾆと個別にﾒﾆｭｰがありました｡
始まりの一品～
ｲｶｽﾐが練り込んだﾊﾞｹｯﾄに､ｶﾎﾟﾅｰﾀと鯖ﾏﾘﾈの乗ったﾌﾞﾙｽｹｯﾀ｡
ﾄｰｽﾄされたｶﾘｶﾘﾊﾞｹｯﾄに､具材が盛り沢山に乗っているので美味しいけど食べにくかったです｡
ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄ～
香草ﾊﾟﾝ粉を使ったﾏｸﾞﾛのﾐｷｭｲ ﾊﾞﾀｰﾅｯﾂを添えて｡
ｺﾘﾝｷｰ､ｽﾞｯｷｰﾆ､水茄子､ｵｸﾗ､いんげん､ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ､ｵﾘｰﾌﾞ等夏野菜盛り沢山｡ﾊﾞﾀｰﾅｯﾂ南瓜のｿｰｽも美味しかった｡(ﾐｷｭｲは､半生のことです｡)
魚～
石川産甘鯛の鱗焼 ｽﾞｯｷｰﾆのｽｶﾍﾟｰﾁｮ(ﾏﾘﾈ)とｸﾚｰﾏ(ｸﾘｰﾑｿｰｽ)を添えて｡
鱗がﾊﾟﾘﾊﾞﾘで美味しい甘鯛でした｡ｿｰｽとも合ってました｡
ﾊﾟｽﾀ～
自家製ﾀﾘｱｯﾃﾚ 北海道産毛蟹とﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗｿｰｽ｡
もちもちのﾀﾘｱｯﾃﾚに､蟹身と香り良いﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗが絶妙｡
お口直し～
ﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞのｸﾞﾗﾆﾗ
肉～
北海道産鴨胸肉ｽﾉｰﾎﾜｲﾄのﾛｰｽﾄ ﾏﾃﾞﾗﾜｲﾝｿｰｽと共に｡
鴨肉も素材の良さがわかります｡ｿｰｽとも合ってました｡
ﾄﾞﾙﾁｪ～
ｶﾙﾀﾞﾓﾝ香るｼﾞｪﾗｰﾄとｽｲｶの一皿
ﾀﾋﾞｵｶとﾗﾝｸﾄﾞｼｬｰを添えて｡
珈琲と､小菓子(ﾋﾞｽｺｯﾃｨｰ･生ﾁｮｺ･ﾊﾟｳﾝﾄﾞ)
ﾊﾟﾝは､おかわりを持ってきてくれます｡ﾃｰﾌﾞﾙがいくつかに別れていたので､姉達と従弟の奥さん達6人で座りました｡
両親は､叔父達夫婦との年配席(笑)
息子は､甥や従弟､義兄達との男性飲酒席｡
娘は､従弟の子供(小学生2名と大人ですが)｡
と､それぞれの席で盛り上がってました｡
久々に集まってとても雰囲気の良いお店で､美味しい御料理を堪能しつつ､おしゃべりができて本当に楽しかったです｡
'13/08/15
お盆の親戚の集まりで､伯父がﾃﾞｨﾅｰに連れてってくれました｡
川原町を浴衣で歩いている風情ある光景を見ながら駐車場に行くとお出迎え～特別感があって嬉しいですね｡
今回も伯父のおごりなので､お値段不明です｡
お料理は､
～ｼﾞｬｶﾞｲﾓのﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ･生ｳﾆとｺﾝｿﾒｼﾞｭﾚ～
上げ底の陶器に(笑)入ってました｡塩気がちょっときつかったです｡大きなｳﾆ身が良いですね｡
～前菜盛り合わせ～
魚介のﾃﾘｰﾇ｡(ｵﾏｰﾙ海老･帆立･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･ｵｸﾗ･ｱｽﾊﾟﾗ･ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ･人参がｺﾝｿﾒｼﾞｭﾚで固めて､外側は胡瓜のうす切りで皮のようにまいてありました｡ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で作って､ｹｰｷのようにｽﾗｲｽしてあったので､断面がすっごくきれいでした｡)
ｻﾜｰｸﾘｰﾑとﾏｽの卵(ﾏｽの卵は､ｲｸﾗを小さくした感じでした｡)
ﾏｸﾞﾛｶﾙﾊﾟｯﾁｮ･ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂﾃﾘｰﾇ添え｡
ｷｽのﾌﾘｯﾄ･ｷｬﾋﾞｱのﾃﾞｨｯﾌﾟ添え｡(ｷｬﾋﾞｱやｵﾘｰﾌﾞなどをすり潰してﾃﾞｨｯﾌﾟになったもので～まっ黒～程良い塩気でした)
紅芯大根･ﾜｻﾋﾞ菜･ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ･ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ｡
～甘鯛の鱗焼き･ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄｿｰｽ～
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘの鱗と皮に､柔らかい甘鯛の身｡なぜか､中華っぽいｿｰｽでした｡
～自家製2色のﾀﾘｱｯﾃﾚ･毛蟹ｿｰｽ～
ｲｶｽﾐ入りの黒いﾊﾟｽﾀとﾌﾟﾚｰﾝの白いﾊﾟｽﾀでした｡蟹身がたくさん入ってましたが､ｲｶｽﾐの臭いとあまり合ってないような･･白いﾊﾟｽﾀの方が美味しい･･生ﾊﾟｽﾀ??食感が乾麺のようでした｡
～ﾊﾟﾝ～
ﾄﾏﾄのｿﾌﾄﾊﾞｹｯﾄとﾌｫｯｶｯﾁｬ
ﾃｰﾌﾞﾙの上に､ｸﾞﾘｯｼｰﾆ｡
～ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙのｸﾞﾗﾆﾃ～
あまりﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙぽくなかったかな??
～鹿児島産黒毛和牛みすじのﾛｰｽﾄ､ﾙｯｺﾗとｸﾞﾗｰﾀﾊﾟﾀﾞｰﾉ､ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ･ﾄﾘｭﾌ終え～
まず､出てきた時に､黒ﾄﾘｭﾌｽﾗｲｽの多さにびっくり!!ｼﾛﾄﾘｭﾌとﾁｰｽﾞの下に､すっごくやわらかくて､美味しい牛肉がでてきました｡私が今まで食べたみすじの中で､一番美味しかったように思います｡ﾊﾞﾙｻﾐｺのおかげで､さっぱりしていたので､どれだけでも食べれそう～
～ﾌﾛﾏｰｼﾞｭﾌﾞﾗﾝのﾑｰｽ･宮崎産完熟ﾏﾝｺﾞｰのｲﾝｻﾗｰﾀとｿﾙﾍﾞ～
ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂｿｰｽでさっぱりしたﾑｰｽに､ﾏﾝｺﾞｰ果肉､ﾏﾝｺﾞｰｼｬｰﾍﾞｯﾄでした｡
珈琲と､小菓子(ﾋﾞｽｺｯﾃｨｰ･生ﾁｮｺ･ﾊﾟｳﾝﾄﾞ)
ﾊﾟｽﾀが個人的に好みでなかったのが残念ですが､前菜のﾃﾘｰﾇとお肉料理の美味しさに､とても素敵なﾃﾞｨﾅｰとなりました｡久々の従弟たちとの会話にも花が咲きました｡
'11/10/17
何年か前にﾃﾞｨﾅｰに伺ったことがありましたが～(今年は､姉と計画して､母の日にｸｵｰﾘｸｵｰﾘ､父の日にﾗ･ﾙｰﾁｪ ﾃﾞﾙ ｿｰﾚに行ったので､)姉の誕生日ﾗﾝﾁに予約して､両親と4人で行きました｡
ﾙｰﾅ\2900にしました｡
いつもながら､お店の外のお迎えは､気持ちよいですね｡
他店とは違い､こちらは､ﾒﾆｭｰが一人一人､席に印刷して置いてありました｡
これは､嬉しいｻｰﾋﾞｽですね｡
乾杯のﾉﾝｱﾙｺｰﾙｶｸﾃﾙをお願いしました｡
女性3人は､ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰが入ったﾋﾟﾝｸ色のﾊﾞﾗのｶｸﾃﾙで､父は､ﾗｲﾑのｶｸﾃﾙに目の前でﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽを注いでくださり､色の変化を楽しめました｡
どちらも爽やかなｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ風でした｡
ｻｰﾓﾝのﾏﾘﾈ ﾃﾞｨﾙ風味 林檎と季節の野菜ｻﾗﾀﾞ 香草ｿｰｽとﾚﾓﾝのｽﾌﾟｰﾏ添え～
ｶﾞﾗｽの長方形のﾌﾟﾚｰﾄにｻｰﾓﾝがたっぷり!その上にﾌﾟﾁﾄﾏﾄ･ﾗﾃﾞｨｯｼｭ･生ﾏｯｼｭﾙｰﾑ･林檎･ﾚﾀｽ･水菜･玉葱･ｶﾘﾌﾗﾜｰ･ｹｯﾊﾟｰ･ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘなどが綺麗に盛り付けてありました｡ｽﾌﾟｰﾏは､泡状の意味だそうです｡
小さく刻んだｶﾘﾌﾗﾜｰにｿｰｽが絡んでいて､ﾄﾞﾚｼﾝｸﾞがわりになっていて美味しかったです｡
+\300で､ｽｰﾌﾟもつけました｡
徳島産 阿波尾鶏(あわおどり)のｸﾞﾘﾙ入り さつまいもｽｰﾌﾟ～
ｸﾞﾘﾙの鶏が美味しかったです｡さつまいもは､鶏の風味より弱いので､ほんのりという感じ｡上に乗ったｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽは､いらないかな?
自家製ﾀﾘｱｯﾃﾚ ﾔﾘｲｶと壬生菜のﾏﾘｱｰﾅｿｰｽ～ﾀﾘｱｯﾃﾚは､平麺でﾌｪｯﾄﾁｰﾈとほぼ同じ感じの物で､ﾏﾘｱｰﾅｿｰｽは､ﾄﾏﾄｿｰｽです｡すごく柔らかな烏賊でした｡壬生菜は､生で上に飾ってありました｡生ﾊﾟｽﾀってやっぱり好き～
ﾒｲﾝは､肉か魚か選べれます｡
女性3人は､お魚にしました～千葉産一本釣りｽｽﾞｷと赤ｼﾞｬｶﾞｲﾓ(ﾚｯﾄﾞﾑｰﾝ)のﾛｰｽﾄ 大王茸と九条葱ｿｰｽ～
すっごいｼﾞｭｰｼｰな帆立もついていたのがとても嬉しかった!!ﾊﾟﾘﾊﾟﾘに皮を焼いたｽｽﾞｷと､食感はｴﾘﾝｷﾞっぽいけど､香りがとても豊かな大王茸も美味しかったです｡ｸﾘｰﾐｰなｿｰｽも合ってました｡
父は､お肉を選びました～鹿児島産豚ﾛｰｽｸﾞﾘﾙと大浦太牛蒡のﾋﾞｽﾃｯｶ ｸﾚｿﾝﾋﾟｭｰﾚ添え～
ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄの上に豚とｺﾞﾎﾞｳのｸﾞﾘﾙが乗り､上にｺﾞﾎﾞｳの揚げたものが乗ってました｡ﾗﾃﾞｨｯｼｭと食用ほおずきも飾ってあって､見た目にも素敵でしたよ｡これも美味しかったそうです｡
ﾊﾟﾝは､ﾌｫｯｶｯﾁｬとﾄﾏﾄのｿﾌﾄﾊﾞｹｯﾄでした｡温かくなかったので､ﾜｶﾞﾏﾏ言って､温かくしてもらったので､ﾌｶﾌｶの柔らかいのがいただけました｡
ﾃﾞｻﾞｰﾄは､長野産20世紀梨･巨峰･ｲﾁｼﾞｸのｻﾗﾀﾞ､ﾗｲﾑﾄﾆｯｸｼﾞｭﾚと濃縮牛乳ｼﾞｪﾗｰﾄﾞでした｡果物にｱｲｽとｼﾞｭﾚが絡んで､とても美味しかったです｡
ｵﾙｺﾞｰﾙのﾊﾞｰｽﾃﾞｰｿﾝｸﾞをながしてくださいました｡姉のﾌﾟﾚｰﾄには､ﾁｮｺﾚｰﾄでﾊﾞｰｽﾃﾞｰﾒｯｾｰｼﾞが書いてあり､写真も撮っていただきました｡
ﾎｯﾄｺｰﾋｰか紅茶も選べれました｡もちろん私は､ﾌﾞﾗｯｸｺｰﾋｰ｡美味しいｺｰﾋｰでしたよ｡
焼菓子に､ﾋﾞｽｺｯﾃｨ､ﾒﾚﾝｹﾞ､生ﾁｮｺもつきました｡
帰りの見送りは､こちらは駐車場までではないのですね｡
姉がとても喜んでくれたので大満足しました｡
※えころんさんは､2019年8月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.75)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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