にゃんさんの
クチコミレポート


BISTRO mieux(1)
'07/10/11


[コメント]
高山でフレンチなら、ここが無難でしょうか。
丸明の斜め向かいで、正面には同じ経営のカジュアルなバー、ミューズバーがあります。
場所も分かりやすく、お値段も程ほど、本格的な美味しいフレンチのコースが頂けます。
コートをクロークに預かってくれたりするちゃんとした(笑)お店です^^
雰囲気も高級感漂っていいかんじ。そういうお店はキレイな写真が撮れないのが残念です…。

昼と夜一回づつお邪魔しました。
ランチは1575円〜。飛騨牛が食べたいと思うと、もうちょっと高いです。(スープ、サラダ、パンつきで4000円くらい)ランチのコースのお皿は好みでグレードアップすることもできます^^
ランチは、スープ、サラダ、メインの鶏肉、パン、エスプレッソとジェラート。
メインの鶏肉にタワーのようにたっぷりと添えられたマッシュポテトが凄く美味しくて、感動しました。お肉の濃厚なソースと一緒に頂くとさらに^^

ディナーは記念日だったので、7000円のコースをお願いしました。
前菜の盛り合わせ、ヒラメのカルパッチョサラダ、フォアグラのプリンスープ、お魚料理、念願の飛騨牛のフィレステーキ、選べるデザートとエスプレッソ。
お肉美味しかったです!さすが飛騨牛。マッシュポテトはこのお皿にもついてます。牛だとさらに美味しいかも〜^^
それから、お昼のメニューのグレードアップで気になっていたフォアグラプリンのスープ、すっごいです。濃厚でふわっふわのフォアグラのプリンが、コンソメスープの中にいるのですが、表現できないうまさです。
地元素材をふんだんに使ったしっかりフレンチです^^ボリューム満点〜。
写真のデザートはせっかくなのでグレードアップしたものです。でも食べきれず(笑)
普通のデザートでも数種類の中から選べて大満足です。

・駐車場はミューズバーと共同ですが、少ないです…

[クチコミポイント]
総 合 ★★★★☆ (3.75)
クオリティー ★★★★☆ (4)
雰囲気 ★★★★☆ (4)
価 格 ★★★☆☆ (3)
接 客 ★★★★☆ (4)
(マーク2つが標準です)

[こんな時オススメ]
デート  宴会  接待  ファミリー  一人  友達

[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-


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