ﾚｯﾂなｼﾆｱさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ

'11/02/22

[ｺﾒﾝﾄ]
ｶｸﾃﾙｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝに優勝しまくり､殿堂入りされた店長の努力が実ったお店です｡

けれど､それにあぐらを欠くことなく､
定休日には東京のﾊﾞｰまで修行に行き､ｶｸﾃﾙを極めようと頑張っている店長の心粋は､並々ならぬものがあります｡

敷居が高い店として､君臨してしまったような現在の評価ですが､

岐阜で本当に美味しいｶｸﾃﾙを飲みたいと思われるなら､ここをおすすめします｡

ﾌｰﾄﾞも､階下のﾊﾟﾙ･ﾊﾟﾛｯｻのﾒﾆｭｰから　何品かﾁｮｲｽできるようになりましたので､飲むだけのﾊﾞｰではなくなりました｡

[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]