えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
Backerei Fujimura(15)
'23/07/05
[ｺﾒﾝﾄ]
移転してからも何度もお邪魔してるのに､ｸﾁｺﾐしてないことに驚き､久々に書き込みします｡狭い道でわかりにくいですが美味しいお店です｡
柚子とﾎﾜｲﾄﾁｮｺ￥461
季節のﾙｳﾞｧﾝ￥560
ﾌｫｯｶｯﾁｬ￥360
ﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ
等購入しました｡
軽くﾄｰｽﾄして食べるとどのﾊﾟﾝも旨味があって美味しいです｡
うちの車だけか?お店が見える近くになってから､ﾅﾋﾞはなぜか遠回りさせて狭い道を案内してきます｡｡
10/11/28
ﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝ好きなので､すっごく行きたかった店に友達が連れてってくれました｡
住宅街の置くで､連れてってもらわないと行けなかったかなあ(^^;)
店内には､ﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝ独特の薫りがしてます～これは､かなり美味しそう!!
ｶｽﾃﾝﾌﾞﾛｰﾄﾞ(食ﾊﾟﾝ\280)｡
ﾌｨｷﾞｰ(\360)｡
ﾙﾊﾞﾝｶﾝﾊﾟｰﾆｭ(\450)を友達と半分っこ｡
ﾗﾝﾄﾌﾞﾛｰﾄﾞ(\800)のﾊｰﾌ(\400)を友達と半分っこ｡
ﾊﾞｹｯﾄｶﾝﾊﾟｰﾆｭ(\290)｡
ﾊﾟﾝｳﾞｨｴﾉｱ(\180)｡
を購入しました｡
食ﾊﾟﾝは､ﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝなので､普通の物よりかなり重たかったです｡そのままいただくより､分厚く切ってこんがりﾄｰｽﾄした方が断然おいしかったです｡ﾊﾞﾀｰ風味がして､ｻｸｯとしながらも中は､もちもちでした｡
ﾌｨｷﾞｰは､いちじくや胡桃などがたっぷり入ったｽﾃｨｯｸ型のﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝでした｡そのままかじっても美味しいし､ちょっと焼くと美味しいこと!
ﾙﾊﾞﾝｶﾝﾊﾟｰﾆｭは､いもむし型のﾗｲ麦入り｡ﾗﾝﾄﾌﾞﾛｰﾄﾞは､ﾌﾞｰﾙのような半球型のﾗｲ麦入りのﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝ｡どちらも甲乙つけがたい美味しさで､どちらも美味しい～よく､薄く切って～と言われますが､わたしは､これも分厚く切ってﾄｰｽﾄしてそのままいただきます｡風味がとても良く､香ばしい香りがほわっと広がりました｡大きい分ﾗﾝﾄﾌﾞﾛｰﾄﾞの方がもちもちします｡(ﾊﾞｹｯﾄとﾌﾞｰﾙの関係と同じですね)
ﾊﾞｹｯﾄｶﾝﾊﾟｰﾆｭも香ばしい薫りの美味しいﾊﾟﾝでした｡細い分固いですが､噛んでいると粉本来の旨味を感じます｡普通のﾊﾞｹｯﾄとは､全然違いますよ｡
ｳﾞｨｴﾉｱは､ｿﾌﾄ生地で､蜂蜜ﾊﾞﾀｰをｻﾝﾄﾞしてありました｡焼きたてで出てきたので､3等分にしてもらって､車の中ですぐ食べちゃいました｡まだ蜂蜜ﾊﾞﾀｰがﾄﾛｯとしていて美味しかったですよ｡
個人的には､やっぱり､ﾙﾊﾞﾝｶﾝﾊﾟｰﾆｭ､ﾗﾝﾄﾌﾞﾛｰﾄﾞ､ﾌｨｷﾞｰをすごくｵｽｽﾒします｡
これは､よく本に載っている名古屋の有名ﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝ店より美味しいと思います｡
近かったら､超常連になっていると思います｡本当に遠いのが残念!
お店の人も分けたいから切って欲しい～などﾜｶﾞﾏﾏ言っても気持ち良く応対してくれたのが嬉しかったです｡
※えころんさんは､2023年6月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.5)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-
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