えころんさんの
クチコミレポート


こば家し(7)
'10/10/29

[コメント]
21号沿いで看板が気になっていたお店に、友達とランチに行ってきました。

どのランチも\1380でした。
前菜バイキング、マグロのカルパッチョ(オードブルなのかな?)、バケット、ドリンクバー、デザート付きで、メインを選びます。

釜飯(地鶏きのこ五目)。
パエリア。
ピザ(サーモンガーリックトマトハーブピザか、モッツァレラチーズのマルガリータの2種より)。
パスタ(2色のパプリカと椎茸の和風パスタか、ビストロこば家しのカルボナーラの2種より)。

マルガリータとカルボナーラにして、分けっこしました。
ピザは、クリスピータイプで、カリカリで美味しかったです。ぷっくり膨らんだところなど特に美味しかったです。
カルボナーラは、卵黄が乗っかっていて、自分で混ぜました。とても滑らかでした。まさかカッペリーニ?やっぱりフェデリーニ?という細麺で、アルデンテに茹でてありましたよ。胡椒があまり利いてない優しい味でした。

前菜は、
トマトマリネ。
焼き茄子のおかか&あさつき乗せ〜大根おろし入りソース。
牛蒡の生姜煮。
もやしと2色のパプリカのナムル。
人参・きのこ・コンキリエ(貝型のパスタ)のマヨネーズ和え。
茄子・パプリカ・玉葱のピリ辛餡炒め。
里芋・青梗菜・もやし・胡瓜のナムル。
サラダ用の大根&大葉、レタス〜ゆかりの和風ドレッシング。

がありました。

牛蒡の生姜風味の煮物がとても美味しくって、夕飯に早速マネして作ってみました。とても好評で我家の定番になりそうです。良いアイディアをいただきました。
焼き茄子の大根おろしのソースも、単なるポン酢や酢醤油でなく、オイスターソースとかも入っている美味しいソースでした。
サラダのゆかりドレッシングもとても良い味でした。
里芋のナムルも茹で里芋を切って和えてありましたが、これも美味しくって良いアイディアなので、マネしてみたいです。

カリッと焼いてあるバケット〜皮から美味しかったです。
デザートは、栗のプリンでした。栗味に満足〜

分煙された、居心地良いお店なので、コーヒーを飲みながら長居してしまいました。
和洋折衷の前菜は、どれも美味しくって、ついつい、おかわりして、食べ過ぎてしまいました。
ドリンクバーのコーヒーもボタンを押してから挽く、とても美味しい物でした。
駐車場が店の裏にもあるようです。
予約の電話の時も感じよかったです。
窓に向かったカウンターもあるので、お一人様ランチもいけるなあ〜と思いました。

[クチコミポイント]
総 合 ★★★★☆ (3.75)
クオリティー ★★★★☆ (4)
雰囲気 ★★★★☆ (4)
価 格 ★★★☆☆ (3)
接 客 ★★★★☆ (4)
(マーク2つが標準です)

[こんな時オススメ]
デート  宴会  接待  ファミリー  一人  友達

[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-


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