えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
ふらんす風菓子 ﾌﾟﾚﾘｭｰﾄﾞ 福光店(32)
'19/12/08
[ｺﾒﾝﾄ]
4人でｲｰﾄｲﾝしました｡
ﾐﾙﾌｨｰﾕ(￥430)
ﾊﾟｲ生地はｻｸｻｸ香ばしく軽さがあるﾀｲﾌﾟです｡
ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑは卵とﾊﾞﾆﾗの風味豊かです｡
注文を受けてから組み立ててくれるので､ﾊﾟｲ生地が全く湿気り無く､ｻｸｻｸです｡3つに切り込みがあり食べやすい優しさもあります｡
個人的にﾐﾙﾌｨｰﾕでﾌﾟﾚﾘｭｰﾄﾞより美味しいお店に出会ったことがありません｡
ﾎﾟﾛﾈｰｽﾞ(￥430)
ｷﾙｼｭがひたひたに染みたﾌﾞﾘｵｯｼｭ生地の中に､ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑとｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙやﾁｪﾘｰ等のﾌﾙｰﾂが入っています｡
表面ｻｯｸﾘ､中はふわしゅわの甘いﾒﾚﾝｹﾞ｡
かなり洋酒の効いたｹｰｷです｡別添のﾘｷｭｰﾙを更にかけて食べます｡
これは､ｽｯｺﾞｸ大好きなｹｰｷになりました｡
絶体ﾘﾋﾟしたいｹｰｷです｡
ｼﾌﾞｰｽﾄﾏﾛﾝ(￥480)
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘのｷｬﾗﾒﾘｾﾞ､たっぷり栗が入ったﾀﾙﾄに､とても滑らかでｺｸのあるｼﾌﾞｰｽﾄｸﾘｰﾑは､深みのある香りと味わいです｡
栗が､甘ったるくなく､自然な味わいが残っているｺﾝﾎﾟｰﾄなのも良いです｡ﾀﾙﾄ生地のほろっとした感じや味わいもまた美味しいです｡
何度食べても飽きません｡
ｱﾘｱﾝﾇ(￥460)
珈琲の香りのするｹｰｷだったと思います｡一口貰いましたが､これも美味しかったです｡
19/7/7
ｼﾞｬｶﾞｲﾓのｹｰｷを頂き､ﾌﾟﾚﾘｭｰﾄﾞのｹｰｷを久々に食べましたが､やはり美味しいですね｡
大好きなｼﾌﾞｽﾄ ﾏﾛﾝ､ﾀﾙﾄﾚｯﾄﾉﾙﾏﾝﾃﾞｨ､ｶﾞﾄｰﾊﾞｽｸが食べたいな｡｡そういえば､ｻﾊﾞﾗﾝを食べたいなって思って何年も経ってるな｡等思いを馳せました｡
'13/01/11
久々に食べたくなり､購入～
ﾙ･ﾌｪﾄﾞﾗ～￥347～
ｷｬﾗﾒﾙﾘﾝｺﾞ酒のｹｰｷです｡
一口食べた途端､素直に美味しい･･と思いました｡
さつまいもｵﾍﾟﾗ～￥368～
上のﾁｮｺが固いので食べにくいですが､芋とﾁｮｺのﾊﾞﾗﾝｽ良く､とても好きになりました｡ｵﾍﾟﾗよりこちらの方が好きかな～
ｶﾞﾄｰﾎﾟﾃｨﾛﾝ～￥347～
かぼちゃのﾑｰｽｹｰｷ｡これは想像通りでした｡
ﾐﾙﾌｨｰﾕも購入して､夜に娘が食べましたが､まだﾊﾟﾘｯとしていて美味しかったそうです｡
'12/02/14
久々に行きました｡
ﾐﾙﾌｨｰﾕ～￥368～
とてもｶﾘｯとした圧縮層のﾊﾟｲと濃厚なｸﾘｰﾑがとても美味しかったです｡家に持ち帰るとｻｸｻｸ感が無くなるﾐﾙﾌｨｰﾕが多いのに､こちらのは､全くそこなわれてなくて､本当に美味しかったです｡
じゃがいものおかし～￥347～
ﾊﾞﾆﾗ風味のじゃがいもﾍﾟｰｽﾄと生ｸﾘｰﾑ､上のﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄ､土台のﾅｯﾂ入りﾀﾞｯｸﾜｰｽﾞ､このﾊﾞﾗﾝｽが良かったです｡食べた途端じゃがいもの風味が口から鼻にぬける感じがとても個性的でした｡
白川郷～￥347～
ｺｰﾋｰとｷｬﾗﾒﾙとﾊﾁﾐﾂのｹｰｷです｡周りのｻﾞｸｻﾞｸしたﾁｮｺｷｬﾗﾒﾙｺｰﾃｨﾝｸﾞ?がｱｸｾﾝﾄになっていて､ｵﾍﾟﾗ好きなら好きなｹｰｷですね｡
ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ～￥399～
下のﾀﾞｸﾞﾜｰｽﾞがｻｸｻｸしていて､美味しかったです｡ﾏﾛﾝｸﾘｰﾑも程よい甘さでした｡
ｶﾞﾄｰｼｬﾝﾌﾟﾉﾜｰｽﾞ～￥360～
これは､お酒の効いたｹｰｷが大好きな私でも(^^;)かなりｼｬﾝﾊﾟﾝが強くて｡｡(><)
ﾀﾙﾄｶﾗｲﾌﾞ～￥347～
甘くない(どちらかというと苦味のある)すごく濃厚なﾁｮｺｸﾘｰﾑのﾀﾙﾄでした｡
家族で分けて食べましたが､ﾐﾙﾌｨｰﾕと白川郷をまた食べてみたいな～と思いました｡
'10/06/25
初めて伺ったのに､なんだか懐かしい雰囲気のお店～ｹｰｷに見ための華やかさはありませんが､本物志向との噂～洋菓子界の重鎮･東京のﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｲﾙ･ﾌﾟﾙｰ･ｼｭﾙ･ﾗ･ｾｰﾇの弓田亨さんが発起人となった｢平成正義の会｣の初代会長だったというすごい方のお店ようです｡
ｵﾍﾟﾗｶﾌｪ￥347､
ｲﾁｺﾞのｼｮｰﾄｹｰｷ￥315
を購入しました｡
細長いｵﾍﾟﾗは､中にｼｬﾘｼｬﾘの物が入っていました｡
濃厚すぎず､素朴な感じで､とても食べやすいｹｰｷでした｡
いちごｼｮｰﾄは､息子が食べましたが､やはり､懐かしさを感じたそうです｡素朴な美味しさだそうです｡
偏ってないｹｰｷなので､誰からも好かれるんでしょうね｡
※えころんさんは､2019年12月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.75)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★★☆
(4)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
えころんさんのｸﾁｺﾐﾄｯﾌﾟ
えころんさんのお気に入りｽﾎﾟｯﾄ
岐阜のｸﾞﾙﾒ､ﾋﾞｭｰﾃｨ､ﾚｼﾞｬｰ､くらし､求人のｸﾁｺﾐ地域情報ｻｲﾄ-ﾚｯﾂぎふ
