Hanaさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
膳彩Dining So?ki 創季(38)
'10/06/16
[ｺﾒﾝﾄ]
【2010.6.11】
元同僚と3人で夜に伺いました｡
膳ｺｰｽ(2950円)をお願いしたのですが､事前に予約しておいたので､すぐにお料理が出てきました(^^)
お料理の名前はあやふやな部分もありますが･･･
前菜は､ 帆立の香草ﾊﾟﾝ粉焼き
小ｱｼﾞの南蛮漬け
ｷｬﾍﾞﾂと昆布のとび子和え
煮物(がんも･ｴﾋﾞ･大根･人参など)
帆立は単品で追加したいくらい､香草ﾊﾞﾀｰが美味しかった!
南蛮漬けは､これからの季節にﾋﾟｯﾀﾘで､とてもｻｯﾊﾟﾘしていました｡
和え物は､ｷｬﾍﾞﾂの甘みが感じられて､とび子のﾌﾟﾁﾌﾟﾁ感も良かったです｡
煮物も､薄味なのにちゃんと味がしみこんでいましたよ｡
ｵﾘｼﾞﾅﾙ豆腐は､茶碗蒸しのようになめらかで､出汁の利いたとび子のあんが絶妙でした☆
あまりの美味しさに､たっぷりかかっていたあんも残さず完食です(^_^)v
ﾊﾟｽﾀは､生ﾄﾏﾄとﾍﾞｰｺﾝの冷製ﾌｪﾃﾞﾘｰﾆで､ﾄﾏﾄの甘みとﾍﾞｰｺﾝのｺｸがﾍﾞｽﾄな組み合わせです!ｻｯﾊﾟﾘ頂けました☆
ﾒｲﾝは､有頭ｴﾋﾞ･ｽｽﾞｷ･ｱﾜﾋﾞで､ﾐﾝﾄｿｰｽとﾊﾟﾌﾟﾘｶｿｰｽが添えられていました｡
｢お好みのｿｰｽで･･･｣という事だったので､どちらも試してみましたが､ﾊﾟﾌﾟﾘｶの方が美味しかったかな｡爽やかさを求めるならﾐﾝﾄですが､どうしても歯磨き粉の感じがして私には合いませんでした(^_^;)
創作寿司は､帆立と穴子のｾﾙｸﾙ寿司でした､“ｾﾙｸﾙ”というのは型の名前だそうで､まん丸な酢飯の上に帆立と穴子とﾏｸﾞﾛが盛り付けてありました｡ﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘの帆立が特に美味しかったです｡
ﾃﾞｻﾞｰﾄは､ ﾏﾝｺﾞｰのﾀﾙﾄ
柚子のｼｬｰﾍﾞｯﾄ
ﾒﾛﾝ
ﾀﾙﾄ生地がｻｸｻｸで､ﾎｰﾙで欲しいくらいです!
ｼｬｰﾍﾞｯﾄは添えてあるｻﾂﾏｲﾓﾁｯﾌﾟに付けて食べると､更に美味しかったです｡
ﾒﾛﾝは苦手なので､食べてもらいました(*_*;
ﾄﾞﾘﾝｸは､いくつかのｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸがありましたが､せっかくなのでｸﾁｺﾐにあったお抹茶を｡
やっぱり正解です!なかなか飲む機会って無いですもんね～｡
お料理の味付けはもちろん､1つ1つの器や盛り付けにもこだわりを感じました｡
お店の方の説明も丁寧で､帰る際には｢お近くの方ですか?｣と聞かれ､｢○○からです(3～40分位の場所)｣と答えると｢遠いところをありがとうございます｣と言って下さって､とても感じが良かったです♪
美人さんでしたし☆ ｢ﾗﾝﾁにも来ます!｣と宣言してきちゃいました～(*^_^*)
本当にゆったりとした居心地が良い空間で食事ができたので､次回はﾗﾝﾁに行きたいで～す♪
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.75)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
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[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-
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