ぷんちゃんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ

'10/01/21

[ｺﾒﾝﾄ]
昨年ｵｰﾌﾟﾝした名古屋の店の評判が良く､ﾃﾚﾋﾞで行列ができていると紹介されていて気になっていましたが､同時に岐阜にも出店していると知って行ってきました｡
特製六三六らｰめんを注文｡ｽｰﾌﾟは､煮干しと昆布だしをﾍﾞｰｽに､鶏がら､豚骨､大量の野菜を長時間煮込んだものだそうですが､今までにない新鮮な味でした｡麺との相性も良く､店主がｽｰﾌﾟに自信を持って出店しただけのことはあると思いました｡
私は魚介系ｽｰﾌﾟはあまり好きではないのですが､野菜が効いていて､まろやかに仕上がっていました｡しかし､その分､味が甘めになっているのがやや残念でした｡でも､ご飯にも合いそうで､次はつけ麺を注文してｽｰﾌﾟご飯にして食べようと思います｡　
六三六の由来は､電話番号の下3桁の番号だそうで､調べてみると岐阜､名古屋の3店舗とも下3桁は636でした｡

[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]