えころんさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
赤石やな(1)
'09/09/24
[ｺﾒﾝﾄ]
鮎好きの両親が色々な｢やな｣を食べ歩き､一番気に入ったお店となったのが30年くらい前かな?以来毎年必ず2～3回は食べに行っているお店です｡
\3300で､鮎の甘露煮1匹､刺身姿造り1匹､塩焼き～子持ち1匹､無し1匹の計2匹､魚田1匹(季節的に小さい鮎の時は2匹)ﾌﾗｲ1匹､鮎雑炊～鍋のまま､たくあん､ｾﾙﾌの冷茶です｡
甘露煮もﾌﾗｲも骨や頭も食べれちゃうのでｶﾞﾌﾞﾘつきます｡魚田の塩加減と味噌たれがなんとも言えない美味しさですよ｡もちろん塩焼きは鮎のおいしさ満載｡
天然鮎は､骨抜きが簡単なので､ぬいた後はﾁﾏﾁﾏ身を取らなくても､ｶﾞﾌﾞﾘと豪快に食べれるのが､うちの子供達が鮎好きの理由のようです｡赤石やなさんは､酢の物は無く､刺身が姿造りなのも良いですね｡雑炊は､1人2杯以上ありますよ｡満腹になります｡
一応庭があり､池があり､鳥(白鳥?)が優雅に泳いでます｡雨だとﾋﾞﾆｰﾙｼｰﾄで壁を作ってあります｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★☆☆
(3.25)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
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