りな姫☆さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
ひだｺﾛｯｹ本舗(4)
'09/04/20
[ｺﾒﾝﾄ]
こちらは､岐阜県飛弾市古川町の名物ｺﾛｯｹ『ひだｺﾛｯｹ』を販売しているお店です☆
4月19日の夜から行われた 年に一度の 起し太鼓の古川祭に行った際に立ち寄りました☆
高山駅までの臨時電車の最終時間があるので､深夜 祭の途中で飛弾古川駅に向かって歩いている途中で いい匂いに引き寄せられました(笑)
この日はお祭だったので､たまたま遅くまで営業していた様です｡
ひだｺﾛｯｹ120g 1ｹ(200円)を二人で頂きました☆
こちらのｺﾛｯｹは､注文が入ってから揚げるので､揚げたて熱々なんです!!
そして衣はｻｸｻｸ!!
飛弾牛の細切れを たっぷりと使用しているので､お肉の食感も ちゃんと味わう事ができ､飛弾牛の味がしっかりと伝わってきます!!
そして ｼﾞｬｶﾞｲﾓは､地元産のｼﾞｬｶﾞｲﾓを使用し､ﾂﾌﾞﾂﾌﾞ感を残してつぶしてあるので 絶妙な食感です♪
携帯の充電が切れてしまい 写真が残せなかったのが残念ですが､120gで 普通のｺﾛｯｹより大きいｺﾛｯｹは､揚げたて熱々､外はｻｸｻｸ､中はﾎｸﾎｸの 飛弾牛とｼﾞｬｶﾞｲﾓのｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝが絶品です♪♪
そして､くどくなく､後味もｽｯｷﾘしています｡
色々なところにある飛弾牛ｺﾛｯｹも美味しいですが､こちらの 飛弾ｺﾛｯｹは 一度食べたら忘れられない､ｸｾになる美味しさで 格別ですよ(*^_^*)
機械は一切使用しずに全て手作りで作るからなのか 頂くと何だかどこか懐かしく幸せになる! そんなお味でした(^^)
冷めても美味しいこちらのｺﾛｯｹは､冷凍ではなく､揚げた物を地方発送もしているそうですよ｡
また､お土産にお持ち帰りも出来ます｡
飛弾市古川町の名物ｺﾛｯｹ!!
飛弾古川に行かれた際は 是非 お薦めです(^_-)
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★☆☆
(3)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★☆☆☆
(2)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
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[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-
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