bamyさんの
クチコミレポート
麺坊 ひかり(44)
'07/02/21
[コメント]
皆さんの評価が高いので、すごく期待して行きました。
行ってまずびっくり、席に座るとメニューはあるものの、自動販売機まで行き食券を購入、食券を店員さんに渡すシステムです。
私はゆずそば(塩)、三彩飯を、主人は 味玉柳麺(塩)と旨辛飯を食べました。
ゆずそばは、とても澄んだあっさりスープで、変につくろっていない味なのにこくもしっかりあって、細面に味が絡んでいておいしかったです。スープベースは丁寧に時間をかけて作られている気がしました。
主人の味玉のスープと比べると、ゆずのほうが、香りも味もやわらかく、よりコクが増している感じがして私は好きでした。
ただ、スープが冷めると味がまったく変わってしまうので注意が必要です。
ただ、私も主人も感じたことは、もう少しだけ麺が硬くてもいいかなということです。
でも、もしかしたら私たちはパーフェクトの状態で食べていない可能性もあるので、また、つけ麺にも興味があるし、そのうち行きたいと思います。
自動販売機はちょっと考えてほしいかな・・・。
[クチコミポイント]
総 合 |
★★★★☆
(3.5)
|
クオリティー |
★★★★☆
(4)
|
雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
価 格 |
★★★★☆
(4)
|
接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(マーク2つが標準です)
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