りな姫☆さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
お粥と創作中華料理の店 小槌(41)
'09/04/08
[ｺﾒﾝﾄ]
夜に伺いました☆
店内は最初にまず靴を脱いで上がり ｶｳﾝﾀｰとお座敷席が3つ 奥に半個室のお座敷が一つ 離れには 宴会等が出来るﾃｰﾌﾞﾙ3席分のﾌﾟﾚﾊﾌﾞがあります!
こちらは 中華屋さんっぽい感じではなく 木の温もりの溢れる とても温かい居酒屋の様な雰囲気です☆
今回は2人で 前菜盛り合わせ(\680～で本日は\880).ぷりぷりえびのﾁﾘｿｰｽ煮の小(\800).唐揚げのﾈｷﾞｿｰｽ6ヶ(\700).手作りやわらか焼売2ヶ(\400).小槌ｵﾘｼﾞﾅﾙ中華粥(2人前\900).ﾌﾚｰﾊﾞｰ中国茶の豆入りｳｰﾛﾝ茶(\750)を頂きました☆
本日の前菜は 杏と茄子の酢の物.ﾎﾀﾙｲｶと春雨の和え物.鴨とｷｭｳﾘの白味噌和え.ﾎﾀﾃですが とても綺麗に盛り付けられ ﾊｲﾋﾞｽｶｽや桜が飾られていて洋風でお洒落な感じです!
お料理も 素材の味を活かしながらも独創的な味が交ざり どれもすごく美味しいです♪
ぷりぷりえびのﾁﾘｿｰｽ煮は 熱々で頂く海老のﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘの食感がたまらなく美味!! そこへ ﾋﾟﾘ辛なｿｰｽが…絶品です!!
ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞが添えてあるので ﾋﾟﾘ辛がまろやかな後味に変わります☆
考えられた逸品ですね!
唐揚げのﾈｷﾞｿｰｽは ｿｰｽの甘辛さが美味♪葱と唐揚げの相性も抜群!そして何よりお肉が熱々でｼﾞｭｰｼｰ☆
焼売は 大きめでふんわり柔らかい食感の後にお肉の旨味がたっぷり♪
豆入りｳｰﾛﾝ茶は お湯のおかわりが出来るので長く楽しめ お料理にもよく合います!中国茶が豊富なのも嬉しい♪
気さくで若くみえるこちらの店主は お話をしてみると何と40代だとか…!びっくり!!
お料理を頂いて 店主がとても中華が好きなのが伝わってきますが､お話をして更に納得!こちらのお粥は絶品です!!
壷で出される熱々のお粥をお茶碗に盛り､生姜 ﾈｷﾞ くこの実 みつば 塩辛の薬味をお好みで入れて頂きますが 干し貝柱や干し海老等10種類以上の魚介類と鶏のﾀﾞｼがとてもよく効いていて 海の幸のｺｸと塩気がお口の中でいい感じに溶け込み､ﾍﾙｼｰでまろやかな とても深い味わい!!
お粥だけでも充分に美味しいですが 薬味を入れて頂くと更に深みが出て絶妙なお味!!中華に健康思考を取り入れたと言うこちらのお料理! 特に身体に優しい中華粥は最高です♪
今迄 色々なお粥を頂いてきましたが こちらのお粥が一番美味しいです!!
是非また伺いたいです♪
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.5)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
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一人
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[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-
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