りな姫☆さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
日本料理 稲穂(13)
'09/03/14
[ｺﾒﾝﾄ]
7月に彼との記念日で夜に伺いました☆
外観は 純和風の建物で最初にまず 素敵なお庭が目をひきます｡
そして お店に入るまでの石畳がとても風情があり 夜でしたので ﾗｲﾄｱｯﾌﾟされていて 更に幻想的で 隠れ家的な雰囲気です☆
お店に入る前から これから頂くお料理への期待が膨らんでよいですね♪
こちらは 個室が4席とｶｳﾝﾀｰが6席のみで 広くはないのですが 建物の中にもお庭があり 歩いてるだけでもﾄﾞｷﾄﾞｷしてしまいます｡
今回は 茶室風の四畳半のお部屋を予約しました｡
こちらのお部屋は とても静かで 日常を忘れさせてくれます｡
そして お部屋の小窓からは 中庭越しにｶｳﾝﾀｰの様子が見えます｡
個室でありながら お部屋からお庭が見えるだけでも素敵なのに 更にそこから ｶｳﾝﾀｰと厨房の動きが見えて､お料理を頂く前からﾄﾞｷﾄﾞｷの嵐です(笑
今回は 8,400円(ｻｰﾋﾞｽ料別)の懐石料理と 烏龍茶を頂きました☆
お料理は､
前菜は ほうずき入り平目茶巾寿司.川海老.子持昆布.松茸しぐれ煮.九十甘煮.酢れんこん.ﾊﾓ落梅肉しょう油｡
椀物は ﾎﾞﾀﾝﾊﾓ.松茸.梅肉.木の芽のお吸い物｡
お造りは 中ﾄﾛ.平目.甘海老.ﾔﾘｲｶ.ｳﾆ｡
焼物は 天然真鯛の炭焼き｡
蒸物は ﾎﾀﾃ真丈のあんかけ｡
箸休で 鮑の酒蒸し｡
揚物は なすの錦揚げ｡
酢の物は ずわいがに｡
御飯は 志ぐれ茶.春の物｡
水物は 桃のｼﾛｯﾌﾟ煮.巨峰.ﾐﾝﾄ です｡
どれもとても上品に盛り付けられ 季節感漂う､素材をふんだんに生かした 繊細な味付けのお料理です!
最初に 食前酒と一緒に出された前菜は 夏らしく うちわに形どられたものに盛られ､ほうずきが一番最初に目をひき､彩りもよく とても綺麗で美味しく､味だけでなく 目で見て季節を楽しませて頂けました☆
お刺身もとても新鮮で美味しいです!
そして今回は記念日でしたので お店の方から 天然真鯛の炭焼きを 焼き物のお料理として出して頂けましたが おめでとうございます!のお祝いの言葉に そちらを見た瞬間 素敵な演出と その配慮がとても嬉しく感動しました｡
ﾎﾀﾃ真丈のあんかけは とても上品な味｡その中でﾎﾀﾃの素材が十分に活かされていました｡
こちらは お料理一品一品がとても丁寧に作られていて 最後の水物までもが手抜きのないお味で満足です｡
記念日などの特別な日には特にｵｽｽﾒです!
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★☆☆
(3.25)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★☆☆
(3)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
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[昼]:-
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