金城たけすさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
秋新(3)
'17/02/09
[ｺﾒﾝﾄ]
9日 夜訪問 梅せいろを注文 前回訪問した時は2色蕎麦(せいろと田舎そば)で堪能したので今日は天ぷら付きの梅せいろ
普通蕎麦ってｻﾞﾙに盛ってありますがこちらは陶器､水っぽくなるかと思いきやｷｯﾁﾘ水切りがしてあり水っぽくない
蕎麦を何も付けずに一口 歯応えがほどよく噛めば噛むほど香りが口に広がる
次にはわさびを一口 なんとわさびが甘い! えっ?今までのわさびはなんだったの?
わさびを少し蕎麦に付け一口 蕎麦とわさびがお互い牽き合い絶妙
汁を一口 最初にｶﾞﾂﾝと出汁のﾊﾟﾝﾁ 塩辛いわけじゃないから飲みやすい
汁に蕎麦を下半分軽く浸してすする(江戸っ子風食べ方) この店ではこの食べ方が一番美味しかった
天ぷらは食べた方のお楽しみ♪ ですが1つ 天ぷらに付ける塩がすごい! ほんのわずかしか無いのに実は物凄い手間や仕事がしてあります このお店は一品一品に仕事がしてありますのでまず単独で召し上がってもらいたいです
本日も大変満喫できましたありがとうございました
※金城たけすさんは､2017年2月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(4)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★★
(5)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:～2,000円
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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