辛口太郎さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
ｺｰﾋｰｼｮｯﾌﾟ ﾎﾞﾙｻ ｲｵﾝﾀｳﾝ大垣店(7)
'13/07/18
[ｺﾒﾝﾄ]
ｺｰﾋｰｼｮｯﾌﾟ ﾎﾞﾙｻ LOC(ｲｵﾝﾀｳﾝ)大垣店は､朝食がわりとしてﾓｰﾆﾝｸﾞｾｯﾄをよく利用します｡
3種類のﾓｰﾆﾝｸﾞｾｯﾄ(120～180円)があり､ｺｰﾋｰ(Sｻｲｽﾞ200円､Mｻｲｽﾞ250円)と合わせて注文するｾﾙﾌｽﾀｲﾙの喫茶店です｡
初めて訪れた際に感心したのは､｢ゆで卵｣の出来映えです｡
見事な半熟とまでは行きませんが､それでも､ほどよい柔らかさ(固ゆでと半熟の中間くらい?)に加え､黄身の位置が卵のちょうど真ん中あたりにありました｡
(意外にそれが難しく､実は喫茶店評価の重要なﾊﾞﾛﾒｰﾀｰであることは内緒w)
個人の嗜好にも左右されますが､ﾎｯﾄｺｰﾋｰはﾌﾞﾚﾝﾄﾞ､ｱﾒﾘｶﾝともかなり美味しいです｡ｱｲｽｺｰﾋｰはやや苦みが強いのですが､私は好きな方です｡
(ちなみに､全てﾌﾞﾗｯｸで愛飲します)
当初の私の定番ﾓｰﾆﾝｸﾞは｢ﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞｾｯﾄ｣(150円)｡
しかし､芯がすこしまだ冷たいと感じるﾄﾞｯｸﾞを出されることが2回続き､
3回目にはﾚｼﾞで｢あと10秒余分にﾄﾞｯｸﾞ温めてもらえますか｣とお願いするべきか悩んだ末､
(若くて可愛らしいｳｴｲﾀｰさんにﾄﾞｷﾞﾏｷﾞしてその一言が言えず)
｢厚切りﾄｰｽﾄｾｯﾄ｣(120円)を注文する始末^^;
すると､これが旨い｡ｺﾝｶﾞﾘ焼き上がったﾄｰｽﾄのｻｸｻｸっとした食感が良い｡
やはりﾉｰﾏﾙなﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄの味は喫茶ﾓｰﾆﾝｸﾞの大切な要素です｡
ﾖｰｸﾞﾙﾄの付いた｢ｻﾝﾄﾞｲｯﾁｾｯﾄ｣(180円)もたまに食しますが､
一番のお薦めはこの｢厚切りﾄｰｽﾄｾｯﾄ｣だと言えるでしょう｡
後のゆで卵に関しては､ゆで過ぎで固く､黄身の片寄った卵が出てくることがあり､殻が割れていることも幾度かありました｡
(まあ他の店でも普通に見かけることですし､ゆでる人によって違うのでしょう)
また朝は熱いﾎｯﾄｺｰﾋｰを飲みたいのが心情ですが､たまにぬるめの時があります｡
なぜだろう?とよくよく観察してみると､せっかく湯の入った保温ﾎﾞｯｸｽでｶｯﾌﾟを温めているにも関わらず､湯に浸らない部分にまでｶｯﾌﾟを上積みしており､運悪くそこから取り出されるとｱｳﾄだと分かりました｡
飲食業全般に言えますが､継続的な品質の保持がいかに難しいかという表れです｡
しかしｺｰﾋｰが旨いというのは同店の最大の魅力でしょう｡
内容を記した日替わりの｢本日のｺｰﾋｰ｣も用意されており､本格的なｺｰﾋｰの味を楽しむことができます｡
写真1:厚切りﾄｰｽﾄｾｯﾄ(120円)｡
写真2:ﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞｾｯﾄ(150円)
写真3:ｻﾝﾄﾞｲｯﾁｾｯﾄ(180円)
※ｺｰﾋｰはいずれもMｻｲｽﾞ(250円)です｡
※辛口太郎さんは､2013年7月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★☆☆
(2.5)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★☆☆
(3)
|
| 雰囲気 |
★★☆☆☆
(2)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★☆☆☆
(2)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～1,000円
[夜]:-
お店ﾍﾟｰｼﾞ
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