ゆき|‘v‘|さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
大垣のてっぺん(3)
'23/07/15
[ｺﾒﾝﾄ]
駅前さらしなに行こうと思って､大垣駅に来ましたが､営業開始までかなりあったので､近くにある､こちらのお店の方が､30分早く開店するので､少し待ってみる｡
予約無しで､入れてもらえた｡
1週間前のﾈｯﾄのｸﾁｺﾐ画像の､本日のｵｽｽﾒに､稚鮎の天ぷらがあったので､期待していたが､本日は無し｡
本日のｵｽｽﾒの中でも､更にｵｽｽﾒ3品より､鱧の炙り梅おろしと､ﾏｸﾞﾛ中落ちを注文したが､中落ちは､かなり大きいので､ﾊｰﾌも有りますがと､店員さんより提案｡
ﾊｰﾌにしました｡
最初に､鱧が来ましたが､寿司?と思える1品が｡
てっきり､炙った鱧に､梅肉と大根おろしが乗ってくると思ってたので､??
食べてみると､粗い大根おろしが､ｼｬﾘの正体で､さっぱり食べられました｡
次に､中落ちが来ました｡
自分で､ｽﾌﾟｰﾝで削ぎ取る方式です｡
結構大きいと思いますが､これでﾊｰﾌｻｲｽﾞらしいです｡
寿司屋で､中落ち手巻きあると､大抵頼むけど､結構大変なんですね｡
海苔と酢飯が欲しくなります｡
画像残ってませんでしたが､厚焼き玉子も注文｡
ｸﾞﾂｸﾞﾂしてる餡掛けに､蟹のほぐし身が乗ってます｡
ちょっと甘めの餡掛けですが､ご飯と一緒に食べたい味｡
ﾒﾆｭｰに､ﾗｰﾒﾝを注文する時は､額に中の文字を書くと100円引きとか､
座った椅子のｸｯｼｮﾝが､北斗の拳のﾗｵｳとか､ｵｰﾅｰさん､年齢近そうな｡
ﾃﾞｻﾞｰﾄに､燃えるﾌﾟﾘﾝを注文しました｡
運ばれたﾌﾟﾘﾝに､目の前でﾌﾗﾝﾍﾞしてくれて､火が消えてから20秒後が食べ頃ですよと｡
ｶﾒﾗ準備してたら､火が消えたw
日本酒1合注文すると･･･ちょっと変わった器についでくれたり､色々な演出があり､楽しめるお店です｡
何か､桑名の居酒屋と､にてる部分があり､系列店か聞いてみたら､ｵｰﾅｰさんが､その桑名の店舗より独立されたそうです｡
※ゆき|‘v‘|さんは､2023年7月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.75)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★★☆
(4)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★★☆
(4)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
ﾃﾞｰﾄ
宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-
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