くぢらさんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ

'09/09/19

[ｺﾒﾝﾄ]
｢洋食屋から転身したｶﾚｰ屋｣で洋食屋のｶﾚｰを想像する方も多いでしょう｡生憎､気さくなご主人が提供するのは､ｺﾝﾊﾟｽﾎﾟｲﾝﾄ無き後､岐阜界隈ではめっきり減った､ｽﾊﾟｲｽの種類ひとつひとつの味がしっかりと自己主張しながら､絶妙なﾌﾞﾚﾝﾄﾞで｢ｶﾘｰ｣として錬成された｢本格派｣です｡辛物好きの当方はｶﾞﾗﾑ^3がお気に入りです｡この辛さは舌ではなく首から上､特に頭頂部に来ます｡
ﾒｲﾝのﾙｰに加え､その時々のｵﾘｼﾞﾅﾙ･ﾙｰが付きますが､これがまた楽しみ｡
予約販売のﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝ等が手軽に注文できるようになるともっと良いですね｡はい､今のところ岐阜では最もお気に入りの"ｶﾘｰ屋"です｡小さいお店ですので､ﾎﾝﾄにｶﾘｰの好きな人と楽しみたいですね｡

[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]