K5さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
NEWTON BAR(7)
'11/01/04
[ｺﾒﾝﾄ]
一見ﾁｬﾗﾁｬﾗしたﾁｪｰﾝ店のような店構えなのに出している料理はびっくりするほど本格的､というｷﾞｬｯﾌﾟがあまりにも面白く､何度か通ってしまいました｡
ｶﾚｰ､ﾀｲ料理､ﾅﾎﾟﾘﾋﾟｻﾞ&ﾍﾞｰｸﾞﾙとﾌﾞｰｽが並んでますが､特にｶﾚｰ(ｴﾘｯｸｶﾚｰ)が秀逸です｡岐阜や名古屋にもｲﾝﾄﾞ人の店はけっこう増えてきていますが､ここのｴﾘｯｸｶﾚｰほど本場さながらのｽﾊﾟｲｽ感を打ち出している店はまず無いんじゃないでしょうか｡
個人的にはﾏﾄﾝｶﾚｰが気に入ってます｡どちらかというと全体に南ｲﾝﾄﾞ寄りのｶﾚｰなのでﾅﾝよりﾗｲｽが合うと思います｡追加料金がかかりますが普通のﾗｲｽをｲﾝﾃﾞｨｶ米に変更することも可能で､やはりそうしたほうがここのｶﾚｰをより美味しく味わえると思います｡
ﾀｲ料理もまた､ほぼ全てのﾒﾆｭｰで味付け(?)を｢日本人向け｣｢現地仕様｣で選択できるというﾏﾆｱ的配慮があり､実際現地仕様でｵｰﾀﾞｰするとﾊｰﾌﾞ類もﾄｳｶﾞﾗｼもわんさか使った容赦ない本場の味が楽しめるという嬉しい仕掛け｡
ﾋﾟｻﾞはﾏﾙｹﾞﾘｰﾀしか試していませんがこちらもｱﾚﾝｼﾞ一切なしのﾅﾎﾟﾘ仕様で､ｶﾚｰやﾀｲ料理同様､変に日本人向けｱﾚﾝｼﾞはしないという方針はここでも貫かれているようです｡ただﾋﾟｻﾞは岐阜はともかく名古屋まで足を延ばせばもっとおいしいところが結構あるかな｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★★☆
(3.5)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★★☆
(4)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
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