結衣さんの
ｸﾁｺﾐﾚﾎﾟｰﾄ
麩兵(11)
'17/09/04
[ｺﾒﾝﾄ]
2017.9
伊奈波神社の近くにある｢麩兵｣｡
岐阜の歴史ある老舗の生麩販売店です｡
土曜3時過ぎに伺いました｡
ｶﾞﾗｽｹｰｽには､生麩､麩まんじゅう､焼麩､胡麻豆腐などが置いてありました｡汲み上げゆば､さしみゆばは売切れのようでした｡一部､ｻｰﾋﾞｽ品の商品もありました｡
今回は､店内で｢麩まんじゅう笹巻とお抹茶｣をいただきました｡一服450円｡
ｶｳﾝﾀｰで注文して､赤の和傘の下に腰掛けてしばらく待つと提供されました｡
笹葉に包まれた麩まんじゅうは､中がこし餡で､青海苔入りの生麩がﾓﾁﾓﾁして美味しいです｡
今の時期､麩まんじゅう笹巻は3種類販売されていました｡
[季節の麩まんじゅう]
☆よもぎ入り生麩のつぶ餡(1個173円税込)
☆栗名月(1個195円税込)
[定番の麩まんじゅう]
☆青海苔入り生麩のこし餡
持ち帰りで｢栗名月｣を購入｡
訪問時には売切れでしたが､15分程待てば､追加で作っていただけるとのことで､ゆっくりお抹茶をいただきながら待ちました｡
中は栗餡で､少し黄色っぽい生麩で包まれています｡
ﾓﾁﾓﾁして美味しかったです｡
おからも無料で1袋いただきました｡当日は加熱しなくても食べられるとのことで､少しﾏﾖﾈｰｽﾞで和えていただきました｡
※結衣さんは､2017年9月に訪問しました｡
[ｸﾁｺﾐﾎﾟｲﾝﾄ]
| 総 合 |
★★★☆☆
(3.25)
|
| ｸｵﾘﾃｨｰ |
★★★★☆
(4)
|
| 雰囲気 |
★★★☆☆
(3)
|
| 価 格 |
★★★☆☆
(3)
|
| 接 客 |
★★★☆☆
(3)
|
(ﾏｰｸ2つが標準です)
[こんな時ｵｽｽﾒ]
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宴会
接待
ﾌｧﾐﾘｰ
一人
友達
[ご利用金額]
[昼]:～1,000円
[夜]:-
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