じゅんさんの
クチコミレポート


鳥そば 真屋(22)
'11/01/16


[コメント]
(追記)
 
今回は「鳥そば醤」にしてみました。
ノーマルのは塩味なので、醤油味のほうが臭みもマイルドになります。
でも今回もスープは飲み干せませんでした(*_*)
鳥をメインにしてて他店に似てないオリジナル性はあるのですが…
 
次回来るとするならアゴだしそばにしておきます。
 
(写真は前回来店時の、鳥そば+煮玉子)
 
-----------
 
'10/12/05
 
メディア等によく登場する有名なお店。
初めて伺いました。
 
鳥そばは濃厚な鶏スープとは聞いてましたが、濃縮されてポタージュくらいとろみのあるものとは思ってなくてビックリしました。
麺は細麺ストレート。
ノーマルな鳥そばは塩味となるので癖があるかな…
今度は鳥そば醤油を試してみたいな。
 
アゴだしそばは魚介和風醤油味で平打ちちぢれ麺。
懐かしい感じで、好みとしてはこちらのほうかも。
 
メンマは穂先を使用しててとても柔らかかったです。
 
行列してましたが、外には屋根に風よけ、ストーブと膝かけもあり寒さ対策がしてありました。
接客も丁寧でとてもよかったです(^-^)

[クチコミポイント]
総 合 ★★★☆☆ (2.5)
クオリティー ★★☆☆☆ (2)
雰囲気 ★★★☆☆ (3)
価 格 ★★☆☆☆ (2)
接 客 ★★★☆☆ (3)
(マーク2つが標準です)

[こんな時オススメ]
デート  宴会  接待  ファミリー  一人  友達

[ご利用金額]
[昼]:-
[夜]:-


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